Doses de nitrogênio, silicatos e fungicidas em cultivar de arroz irrigado sensível à brusone
Date
2016-02-29Metadata
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As doenças são fatores limitantes para a expressão do alto potencial produtivo das cultivares
de arroz irrigado no estado do Rio Grande do Sul. A brusone (Pyricularia oryzae) é
considerada sua principal doença e, causa danos à produtividade e qualidade dos grãos. As
perdas variam em função da cultivar utilizada, das práticas de manejo adotadas na lavoura e
das condições climáticas. O manejo integrado de práticas para o controle da doença vem
sendo utilizado com o intuito de minimizar as aplicações de fungicidas. Na safra agrícola
2014/15 foram instalados dois experimentos com o objetivo de avaliar a influência do
nitrogênio, silicatos e fungicidas na ocorrência de brusone (Capítulo I) e o comportamento
quanto a qualidade industrial dos grãos de arroz irrigado da cultivar Guri INTA CL (Capítulo
II). Os experimentos foram conduzidos a campo, na área de várzea do Departamento de
Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), com o delineamento
experimental de blocos ao acaso, em esquema fatorial (4x4x2) com quatro repetições. No
experimento I, os tratamentos foram constituídos de doses de nitrogênio (N) aplicados em
cobertura (0, 60, 120 e 180 kg ha-1), doses de silicato de cálcio (Ca) e magnésio (Mg) aplicado
via solo (0, 3000, 6000 e 9000 kg ha-1) e aplicação ou não de fungicidas da mistura triciclazol,
azoxistrobina e difenoconazol. Os tratamentos do experimento II foram: doses de nitrogênio
aplicados em cobertura (0, 60, 120 e 180 kg ha-1), aplicação de silicato de potássio (K) via
foliar (0; 2,9; 5,8 e 8,7 L ha-1) e aplicação ou não de fungicidas. Observou-se que doses acima
de 60 kg ha-1 de N predispõem as plantas à maior severidade de brusone, sendo necessário a
utilização de fungicidas para o controle eficiente da doença e manutenção do rendimento de
grãos. Em condições de ausência do controle químico, a ocorrência de brusone reduz a
qualidade industrial de grãos de arroz, aumentando os percentuais de grãos gessados, barriga
branca e área gessada. Os efeitos de silicato tanto de Ca e Mg como de K apresentam maiores
respostas na ausência de fungicidas na cultivar de arroz irrigado Guri INTA CL.