Estudo da casca da raiz da espécie Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek, modificações estruturais do composto β-sitosterol e análises das atividades antimicrobianas
Abstract
O presente trabalho de dissertação descreve o estudo fitoquímico da espécie Maytenus ilicifolia Mart. ex Reissek, pertencente a família Celastreceae. Além disso, foram realizadas reações de modificações estruturais no composto β-sitosterol, a fim de se realizar um estudo da relação estrutura/atividade frente a cepas de micro-organismos.
Através das cascas da raiz coletas no município de Santana do Livramento RS foi obtido o extrato bruto metanólico o qual originou diferentes subfrações de acordo com a polaridade, a partir disto foi possível isolar 4 metabolitos secundários.
Complementarmente foram realizadas reações utilizando anidrido acético, anidrido Succínico e Anidrido Ftálico para obtenção de diferentes derivados do metabolito isolado β-sitosterol.
Findando com análise da atividade antimicrobiana dos extratos, frações, substâncias isoladas e derivados do β-sitosterol, realizadas através do método da microdiluição em placas, frente a cinco bactérias Gram-positivas, seis Gram-negativas e sete fungos.
Observou-se nesta análise que os extratos, frações e metabólitos isolados testados apresentaram bons resultados principalmente contra as bactérias Enterococcus e Shigella sonnei, e frente os fungos Candida krusei e Cryptococcus neoforman. No estudo da relação estrutura/atividade observou-se que adição de duas carbolinas ao β-sitosterol contribuiu para atividade antimicrobiana.