Programa de Pós-Graduação em Agronegócios: Recent submissions
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Análise dos fatores que ajudam a explicar as diferentes performances de exportação do complexo soja no Brasil e na Argentina no período entre 1990 e 2019
(2019-08-22)Nas últimas décadas a Argentina se destacou pelo aumento nas exportações de farelo e óleo de soja, enquanto o Brasil pelo aumento nas exportações de soja em grãos, o que evidencia trajetórias de exportação antagônicas. A ... -
Avaliação e gerenciamento de resíduos de impacto ambiental provenientes de equinos estabulados
(2019-09-27)Este trabalho tem como objetivo analisar se as propriedades com criação intensiva de equinos no Rio Grande do Sul realizam o gerenciamento correto dos resíduos produzidos pela atividade. Através deste, procura-se compreender ... -
Índice de gestão econômico-financeira de propriedades rurais: construção e validação de metodologia para aferição
(2019-08-28)A gestão rural é muito complexa. É importante reconhecer as diferenças entre as propriedades rurais e a forma de gerir cada uma. Nesse contexto, um dos desafios na gestão é o de entender em que medida o perfil do gestor, ... -
Atividades não agrícolas e sucessão de jovens no campo
(2019-11-05)Esta dissertação tem como tema central a manutenção das novas gerações, filhos de agricultores, no meio rural. No entanto, diferentemente de outros estudos referentes à sucessão geracional de jovens agricultores no campo, ... -
Estudo de caso retrospectivo longitudinal sobre o preço do leite no Rio Grande do Sul
(2019-08-30)Com a crescente demanda por alimentos, é fundamental adotar práticas e tecnologias voltadas para melhorar a eficiência produtiva, entretanto o produtor comercializa a sua produção sem saber o preço a ser recebido pelo litro ... -
Responsabilidade social nas atividades produtivas primárias do agronegócio no município de Palmeira das Missões – RS
(2019-08-28)Analisar os conhecimentos dos agricultores sobre as temáticas que envolvem a responsabilidade social nas atividades produtivas primárias do agronegócio no município de Palmeira das Missões-RS. As informações foram coletadas ... -
Estruturas de mercado e custos de transação no setor de beneficiamento de leite
(2019-08-27)A cadeia produtiva do leite é de suma importância econômica e social para o estado do Rio Grande do Sul e nos últimos anos vem passando por transformações, muito influenciada por fatores produtivos, institucionais e ... -
Empreendedorismo rural: intenções empreendedoras dos jovens acadêmicos da área de ciências agrárias
(2018-08-29)Esta dissertação tem como tema principal o empreendedorismo rural. O objetivo geral consistiu em analisar as perspectivas e identificar as intenções empreendedoras dos jovens estudantes acadêmicos dos cursos da área de ... -
Perda e desperdício de alimentos sob uma perspectiva baseada na economia circular
(2019-08-29)Um terço dos alimentos produzidos para consumo humano são perdidos ou desperdiçados globalmente, o que representa uma oportunidade de melhorar a segurança alimentar mundial e de mitigar os impactos ambientais gerados pela ... -
A trajetória sócio-produtiva da agricultura familiar no município de Novo Barreiro (RS)
(2019-08-30)A agricultura familiar de Novo Barreiro, município do noroeste do estado do Rio Grande do Sul, possui em sua trajetória sócio-produtiva o acumulo histórico de suas experiências, além da resistência e resiliência ao modelo ... -
Níveis de sustentabilidade em unidades de produção agrícola de produtores participantes da feira do produtor no município de Passo Fundo - RS
(2019-07-15)A elaboração de métodos de avaliação de sustentabilidade está relacionada às possibilidades de mensurar e apoiar formas de produção sustentáveis, desenvolvidas pelos agricultores, e como avançar nessa temática tão importante, ... -
Fidelização de cooperados: uma análise a partir do envolvimento econômico e social
(2018-03-01)Nos últimos anos a participação do agronegócio no PIB brasileiro tem ficado próximo aos 25%, além de representar 45% das exportações do país. Dentro deste cenário, as cooperativas agropecuárias têm relevante representatividade, ... -
Análise da competitividade da cadeia produtiva da soja no continente africano: Moçambique, uma nova fronteira agrícola
(2019-02-26)Estudar o mercado e competitividade da soja em Moçambique assume maior importância por um amplo conjunto de aspetos de ordem social, político, econômico e tecnológico. Por isso, objetivou-se analisar as condições ... -
Reforma agrária e (des) continuidade na reprodução socioeconômica da agricultura familiar: a trajetória do Assentamento Macali I em Ronda Alta/RS
(2018-10-08)A reforma agrária no Brasil costuma ser uma das questões centrais nos debates acerca das desigualdades sociais no país. No final dos anos 70, ressurgem no Brasil os movimentos sociais de luta pela terra. O Assentamento ... -
Estratégias e modelos sucessórios em propriedades rurais do município de Cruz Alta/RS
(2018-08-13)Esta dissertação tem como tema central a reprodução social de propriedades rurais no município de Cruz Alta, Rio Grande do Sul, tendo como recorte analítico a sucessão geracional em propriedades caracterizadas pelos ... -
Análise da produção e consumo de erva-mate no município de Palmeira das Missões – RS
(2018-10-10)Ao considerar o destaque da erva-mate no contexto histórico do município de Palmeira das Missões – RS, atualmente considerado como berço da erva-mate, este estudo teve como objetivo geral analisar a produção e o consumo ... -
Produção de pastagens de trigo e azevém com diferentes doses de adubação nitrogenada em cobertura
(2018-08-31)Com a necessidade de aumentar a produção mundial de alimentos, motivada pelo crescimento populacional, além de melhor utilizar as terras cultiváveis, é importante aumentar a produtividade e utilização da terra, sendo que ... -
Quantificação bioecônomica do impacto do bem-estar no desmame e final de creche de suínos
(2018-08-13)A suinocultura é uma atividade de grande importância econômica para o agronegócio brasileiro. No entanto, nota-se que ainda há potencial para o crescimento da atividade tanto no mercado interno como no mercado externo. ... -
A agregação de valor na agricultura familiar como estratégia para o desenvolvimento local endógeno: o caso das agroindústrias de Panambi - RS
(2018-08-20)A pesquisa teve como objetivo identificar e analisar as condições de agregação de valor na produção da agricultura familiar no município de Panambi - RS. Dada a importância da agricultura familiar como fomentadora do ... -
Caracterização da criação semi-intensiva de tilápia do Nilo em municípios do noroeste do Rio Grande do Sul
(2018-08-08)A piscicultura continental é uma atividade de produção de alimentos com grande crescimento e contribui significativamente no quantitativo de pescado consumido no mundo. Em virtude das mudanças nos hábitos alimentares da ...