Programa de Pós-Graduação em Agronegócios: Recent submissions
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Marketplace nos agronegócios: fatores que influenciam o uso e adesão do e-commerce entre produtores rurais gaúchos
(2024-08-27)O comércio eletrônico (e-commerce) oferece novas oportunidades de mercado aos agronegócios. Com o avanço das tecnologias de informação e comunicação, o e-commerce é um processo que vem ganhando força em todo o mundo, devido ... -
Inovações em sistemas de produção de arroz de agricultores familiares na região central do Rio Grande do Sul - BR e do Baixo Limpopo - MZ
(2024-07-18)A Inovação agrícola é o processo pelo qual indivíduos e organizações criam produtos, processos, ou formas de organização, com o objetivo de aumentar a eficácia, a competitividade, a resiliência a choques ou a sustentabilidade ... -
Mulheres agricultoras familiares, políticas públicas de crédito e a Agenda 2030: desafios na promoção da igualdade de gênero
(2024-06-07)O objetivo da pesquisa foi compreender como as mulheres na agricultura familiar se relacionam com as políticas de crédito e como essas interações podem contribuir para a promoção da igualdade de gênero, em consonância ... -
Fatores comportamentais na comercialização de soja por agricultores do Rio Grande do Sul
(2024-04-22)O Rio Grande do Sul atua de maneira importante no mercado brasileiro de soja, ocupando a quarta posição em volume de produção. Atualmente, diversos autores discutem a comercialização da soja a partir de um modelo ... -
Crédito rural: análise e proposições sobre o custeio agrícola no estado do Rio Grande do Sul
(2024-04-23)A principal ferramenta da política agrícola brasileira é o crédito rural, que o governo utiliza para promover o desenvolvimento do setor e incentivar a implementação de pautas consideradas importantes para o país, como ... -
Análise econômica de sistemas de produção de ovinos com diferentes taxas de natalidade
(2024-03-01)A análise de custos é uma ferramenta organizacional importante e essencial para identificar os principais obstáculos ao sucesso econômico. Este estudo teve como objetivo analisar economicamente sistemas de produção de ... -
Farinha de larvas de mosca soldado negro (Hermetia illucens) na alimentação de lambari (Astyanax altiparanae)
(2023-11-23)Neste estudo foi avaliada a inclusão de farinha de mosca soldado negro (Hermetia illucens) (FMSN) em substituição à farinha de peixe (FP) e seus reflexos no crescimento, índices somáticos, metabolismo e atividade de enzimas ... -
Turismo rural no Rio Grande do Sul: perfil, motivações e experiências
(2024-04-11)O turismo rural tem crescido significativamente no Brasil, se tornando uma atividade não agrícola que estimula o desenvolvimento local e pode tornar áreas rurais mais dinâmicas com diferentes possibilidades de ganhos. Desta ... -
Perfil dos proprietários de cavalos Crioulos no Brasil
(2023-12-15)A equinocultura é parte da diversa gama de setores que o agronegócio abrange, e aparece em crescente desenvolvimento devido ao grande número de profissionais envolvidos e, consequentemente, à geração de muitos empregos ... -
Planejamento patrimonial e sucessório: os arranjos jurídicos utilizados pelas empresas familiares rurais
(2023-12-11)Apesar de a literatura constatar a necessidade da realização de planejamento patrimonial e sucessório, e saber os motivos pelos quais os jovens não permanecem no campo, a sucessão geracional é pesquisada distante da ... -
Capacidade absortiva e gestão da inovação: um estudo aplicado em uma indústria de rações na região fronteira noroeste do Rio Grande do Sul
(2023-10-03)A capacidade absortiva (CA) desempenha um papel fundamental nas organizações, permitindo-lhes reconhecer, assimilar e explorar o conhecimento disponível em seu ambiente, o que, por sua vez, contribui significativamente ... -
Índice de sustentabilidade na indústria da erva-mate
(2023-06-28)Erva-mate (Ilex paraguariensis A. St.-Hil.) é uma herança da tradição Guarani que os povos do Uruguai, Paraguai, Argentina e Brasil compartilham há séculos. É de costume consumi-la como bebida levemente estimulante chamada ... -
Uso das mídias sociais na agricultura familiar
(2023-06-29)Com o intenso movimento de modernização e avanços das tecnologias utilizadas no que tange a agricultura familiar, e com o aumento da demanda por alimentos em âmbito global, os produtores rurais familiares sendo um dos ... -
Avaliação dos parâmetros físico-químicos do leite cru refrigerado de propriedades rurais na região noroeste do Rio Grande do Sul
(2023-05-22)Objetivou-se estudar o efeito das estações do ano sobre a avaliação dos parâmetros físico-químicos do leite cru refrigerado de propriedades rurais do Rio Grande do Sul. O presente estudo foi desenvolvido utilizando dados ... -
Análise econômica de sistemas produtivos ovinos com diferentes níveis tecnológicos
(2023-05-05)A falta de gestão limita a utilização de tecnologias às propriedades de ovinocultura que não são gerenciadas com qualidade comparadas a outros negócios. O objetivo do estudo foi analisar economicamente, utilizando o ... -
Lei Geral de Proteção de Dados Pessoais e o agronegócio: uma análise das implicações aos produtores rurais no município de Palmeira das Missões, Rio Grande do Sul, Brasil.
(2023-05-24)A intensa utilização de dados pessoais por empresas públicas e privadas, a partir de modernas tecnologias da informação, apresentou novos desafios ao direito à privacidade. Não poderia ser diferente no setor do agronegócio, ... -
Programa de qualificação de fornecedores de leite e indicadores da atividade leiteira: um estudo com produtores do estado do Rio Grande do Sul, Brasil
(2023-04-06)O gerenciamento eficaz dos processos na produção de leite é crucial para a obtenção de uma alta qualidade, sendo valorizado por laticínios e consumidores. As normativas vigentes no Brasil, IN76 e IN77/2018, estabelecem ... -
O sistema agroindustrial da cachaça no município de Jaguari/RS: a contribuição dos atores pela ótica da Teoria Ator-Rede
(2023-04-12)A cachaça possui vínculo com caraterísticas regionais e geográficas de onde é produzida. Sua introdução no Brasil tem relação com os primeiros engenhos de cana-de-açúcar na época da colonização. Com a preservação da ... -
Inovação nos agronegócios: patentes obtidas com linhaça (Linum usitatissimum L.)
(2022-11-17)Objetivou-se, verificar brevemente a situação dos investimentos, sejam eles públicos ou privados em produção científica nacional, em especial na área das ciências sociais aplicadas. Buscaram-se patentes no setor do ... -
Estação de alimentação eletrônica: comportamento alimentar de matrizes suínas gestantes e sua relação com a sustentabilidade
(2022-10-21)O presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de analisar o comportamento de alimentação das matrizes suínas gestantes no sistema de estação de alimentação eletrônica e a sua relação com a sustentabilidade. Foram ...