Avaliação do efeito do suco de uva orgânico como radiomodificador em modelos experimentais de radiobiologia
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Date
2015-12-17Author
Freitas, Robson Borba de 
Primeiro orientador
Bauermann, Liliane de Freitas
Primeiro membro da banca
Andrade, Edson Ramos de
Segundo membro da banca
Augusti, Paula Rossini
Terceiro membro da banca
Lopes, Gilberti Helena Hübscher
Quarto membro da banca
Brasil, Carla Cristina Bauermann
Metadata
Show full item recordAbstract
A radiação ionizante tanto em doses altas e exposição aguda ou em doses fracionadas afeta as funções orgânicas. A exposição aguda pode causar uma série de efeitos secundários como imunodepressão, alterações gastrointestinais, dermatite e dano cardíaco. Já a exposição fracionada que ocorre em pacientes oncológicos além causar efeitos na região afetada pelo câncer, pode causar uma alguns efeitos sistêmicos como anorexia e necrose tecidual. A presente tese mostra o resultado de dois modelos experimentais de Radiobiologia. O objetivo do primeiro estudo foi avaliar o efeito radiomodificador do suco de uva orgânico (SUO) no coração em modelo animal de síndrome aguda da radiação (SAR). Os 20 ratos Wistar utilizados no experimento foram divididos em 4 grupos, sendo que dois destes foram irradiados com radiação gama por meio de uma fonte de Co-60 e os outros dois grupos cumpriram o protocolo sem serem irradiados. Os animais (ratos Wistar machos) foram suplementados com SUO ou solução de glicose e frutose (2 mL/dia) administrado via intragástrica uma semana antes e 4 dias após a exposição de corpo inteiro aos raios gama. Após a eutanásia, o sangue foi coletado para a quantificação da enzima lactato desidrogenase (LDH) e o coração foi excisado e homogeneizado para a determinação da peroxidação lipídica (LPO). Concentrações elevadas dos metabólitos da LPO no coração foram determinadas pelo ensaio das substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e níveis elevados de LDH no soro foram encontrados apenas no grupo de ratos irradiados e suplementados com placebo, principalmente nas primeiras 24h. O suco atenuou a elevação desta enzima no soro. A análise fitoquímica do SUO foi realizada por meio da determinação de compostos fenólicos totais, flavonoides e taninos. A cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) mostrou que o composto majoritário no SUO é o resveratrol (31.28 ± 0.04 mg/L). Os resultados deste estudo sugerem que o SUO é forte candidato a ser um radiomodicador positvo, pois, o SUO atenuou o dano oxidativo causado no coração pela radiação. O segundo estudo analisou o efeitos secundários da irrradiação cranial fracionada em simulação à radioterapia, que é utilizada para o tratamento de tumores cerebrais. No entanto, a radiação cranial fracionada pode causar efeitos colaterais como déficits neurocognitivos, anorexia e osteorradionecrose. O SUO foi usado como medida preventiva contra os efeitos colaterais da irradiação. Os animais foram expostos a 8 sessões de irradiação cranial, totalizando 32 Gy de dose absorvida. Os animais foram divididos em 4 grupos, idênticos ao experimento anterior. Os animais receberam o SUO ou a solução de glicose e frutose 4 dias antes, durante e 4 dias após a irradiação. O peso corporal e o consumo de comida e bebida foram mensurados ao longo do protocolo experimental. O sangue foi coletado 2 meses após a irradiação e a as mandíbulas foram dissecadas para a realização de análises morfométricas e histológicas. Os ratos do grupo irradiado e trato com o suco (RJ) perderam menos peso corporal quando comparados com os animais do grupo controle irradiado (RG). O grupo RJ ingeriu mais comida e bebida que o RG. Após a irradiação todos os animais cresceram até o 61º dia. Entretanto, a partir deste momento os animais irradiados começaram a perder peso em comparação aos controles. A perda de peso foi relacionada à osteorradionecrose de mandíbula. Medidas realizadas na mandíbula mostram que os animais do grupo RG perderam peso devido a uma hipofunção mastigatória. A microscopia revelou elevada atividade osteoclástica e processo inflamatório nas mandíbulas dos ratos irradiados. O SUO também aumentou a contagem leucócitos e glóbulos vermelhos no grupo irradiado e suplementado com suco. Embora, o suco não tenha restaurado completamente as alterações induzidas pela irradiação cranial, essa bebida rica em antioxidante pode ser indicada para utilização com vistas a atenuação dos efeitos secundários da irradiação cranial. De modo geral os resultados sugerem benefício líquido para os animais quando da ingestão do SUO como agente radiomodificador positivo para exposição à radiação ionizante.
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