Segurança alimentar e nutricional: perspectivas políticas e metodológicas no âmbito da administração municipal de São Leopoldo/RS
Resumen
Este trabalho tem como objetivo analisar a Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)
no âmbito da gestão pública municipal, mais especificamente do município de São
Leopoldo. Pretende-se, a partir desse trabalho, abordar a temática da SAN na
perspectiva de seus pressupostos históricos: de que forma se estabelece atualmente
na pauta política do Estado brasileiro e que ações são desempenhadas pela
administração municipal de São Leopoldo para garantir o direito humano a uma
alimentação adequada. Ao longo da pesquisa bibliográfica, evidencia-se que as
políticas públicas de SAN são recentes na pauta do Estado brasileiro. Além disso, na
pesquisa de campo observa-se que a gestão municipal de São Leopoldo avançou
muito na efetivação dessas políticas, implementando o Cadastro Único de
Programas Sociais e incentivando a criação do Conselho Municipal de Segurança
Alimentar e Nutricional. Entretanto, evidenciam-se algumas limitações no
acompanhamento e na avaliação de Programas e Projetos. Compreendem-se essas
limitações como um aspecto cultural das políticas públicas, mas faz-se importante ter
em mente que, apesar disso, a temática da Segurança Alimentar está presente na
gestão municipal de São Leopoldo.
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