Produção de óleo e material adsorvente a partir da biomassa do fungo Nigrospora sp.
Abstract
Este trabalho teve o objetivo de produzir óleo microbiano a partir da biomassa do fungo Nigrospora sp., obtida do processo de fermentação submersa e extraída a partir dos métodos de Soxhlet e extração supercrítica, e avaliar a sua posterior utilização na adsorção de corante. Para isso, este trabalho foi dividido em três partes. Para realizar a primeira parte, foi necessário estudar uma estratégia para maximizar a concentração de biomassa e o acúmulo de lipídeos do fungo Nigrospora sp., investigando diferentes variáveis de composição e processo dos meios em frascos agitados, e a influência da taxa de agitação e aeração em biorreator, no modo batelada e batelada alimentada. As extrações de lipídeos nesta primeira etapa do trabalho foram realizadas somente através do método Soxhlet. A concentração máxima de biomassa e rendimento de lipídeos obtidos foi de 18,80 g L-1 e 3,94% em frascos agitados e de 40,17 g L-1 e 21,32% no biorreator em batelada alimentada, respectivamente. Na segunda parte do trabalho, foi avaliado o rendimento e composição do óleo obtido do processo de extração de lipídeos com tecnologia supercrítica e pré-tratamento da biomassa do fungo Nigrospora sp., obtida da primeira parte do trabalho através de fermentação em frascos agitados na sua melhor condição. As extrações foram avaliadas em três etapas: Utlizando somente CO2 supercrítico (etapa 1), ultrassom e CO2 supercrítico (etapa 2) e ultrassom mais CO2 pressurizado com co-solvente etanol (etapa 3). Os parâmetros avaliados foram temperatura (40-80 °C), pressão (15-25 MPa), tempo de pré-tratamento de ultrassom (15-60 min) e a concentração de etanol (30-70 g/100 g de biomassa). O maior rendimento de óleo foi de 3,94% e de ácidos graxos totais de 45,5 g/100 g de óleo, obtidos a 80 °C e 25 MPa com 50% de etanol após pré-tratamento da biomassa com ultrassom por 60 min. Na terceira e última parte do trabalho, foi avaliada a utilização da biomassa residual desengordurada (RDB) do fungo Nigrospora sp., obtida a partir do processo de extração supercrítica de lipídeos, como um biossorvente para a remoção do corante Vermelho Procion (PR H – E7B) de soluções aquosas. Foi avaliada a influência de diferentes variáveis de processo na biossorção a partir dos pontos de vista da cinética e equilíbrio. O RDB mostrou ter potencial como biossorvente, com capacidade de biossorção de 188,79 mg g–1.
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