Tanino condensado de acácia-negra (Acacia mearnsii) na dieta de leitões de creche
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Data
2022-03-07Primeiro membro da banca
Kessler, Alexandre de Mello
Segundo membro da banca
Gewehr, Clóvis Eliseu
Metadata
Mostrar registro completoResumo
Os aditivos fitogênicos são exemplos de alternativas com potencial de diminuir os
transtornos digestivos que ocorrem nas primeiras semanas após o desmame de
leitões. O tanino é um composto polifenólico que possui habilidade de formar
complexos com numerosos tipos de moléculas e pode representar uma solução para
a diarreia e os efeitos negativos na saúde intestinal de suínos recém-desmamados. O
objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da inclusão do extrato de tanino condensado,
oriundo da acácia-negra, em dietas simples e complexa, sobre o desempenho, escore
de consistência fecal e nível sérico de haptoglobina de leitões na fase de creche.
Foram utilizados 88 leitões de linhagem comercial, com peso inicial de 8,02 ± 1,21
quilos (kg), alojados em galpão de alvenaria equipado com comedouro e bebedouro
tipo chupeta. O período experimental foi de 28 dias e o programa alimentar foi
constituído de três dietas (pré-inicial I, pré-inicial II e inicial), com níveis nutricionais
ajustados conforme a fase. Os animais foram divididos em 4 tratamentos num
esquema fatorial: dieta simples (DS), dieta simples + tanino (DS+T), dieta complexa
(DC) e dieta complexa + tanino (DC+T), com 11 repetições e 2 leitões por baia. O
delineamento utilizado foi em blocos casualizados de acordo com o peso inicial. Os
animais foram pesados semanalmente, sendo também coletado variáveis como
ingestão de ração e desperdício. A avaliação de escore de consistência fecal foi
determinada duas vezes ao dia, por dois avaliadores treinados, durante as três
semanas iniciais. A coleta de sangue para determinação da concentração sérica de
haptoglobina, ocorreu aos sete e catorze dias de experimento. A adição de tanino
condensado não promoveu efeito (P>0,05) em nenhuma das variáveis de
desempenho analisadas durante o período de creche. A complexidade da dieta
também não resultou em diferenças (P>0,05) no desempenho dos leitões. Contudo,
foi observado que leitões alimentados com DC+T tiveram menor incidência de fezes
líquidas durante todo o período experimental, e leitões alimentados com DS +T
apresentaram menor nível de haptoglobina.
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