Estudo da viabilidade técnica e econômica da implementação de unidade fabril para produção de embalagens biodegradáveis a base de micélio
Fecha
2023-01-17Autor
Sironi, Fernanda Rabello
Escosteguy, Olimpio Correa
Costa, Patrick Sebastiani
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Em razão de acordos internacionais, como o Acordo Verde, o mercado internacional de embalagens biodegradáveis tende a apresentar um crescimento expressivo até 2030, fato que torna essencial o estudo de alternativas para a produção desse tipo de embalagem. O projeto apresentado tem por finalidade a análise da viabilidade técnica e econômica para implantação de unidade fabril destinada à produção de embalagens biodegradáveis de alto valor agregado. Os itens que constam no projeto são: análise de mercado, seleção da rota produtiva, escolha e dimensionamento de equipamentos de processo, montagem do layout e análise econômica. Da análise de localização, constatou-se que o local mais indicado para instalação da unidade fabril foi no distrito industrial da cidade de Campinas (SP), devido à infraestrutura da região e proximidade com os fornecedores de matéria-prima e clientes consumidores. A unidade fabril foi dimensionada para processar 4 toneladas de bagaço de cana-de-açúcar por dia, resultando na produção de 10.000 embalagens dia e 2.700.000 embalagens ano. O processo de produção selecionado consiste nas etapas de peneiramento do bagaço de cana-de-açúcar, , esterilização e inoculação do bagaço de cana-de-açúcar com micélios, moldagem, fermentação, secagem e expedição. A produção do inóculo será realizada por meio da fermentação em estado líquido em laboratório. Na análise econômica, concluiu-se que o empreendimento é viável, uma vez que o valor presente líquido se mostrou positivo, sendo a taxa interna de retorno de aproximadamente 15,73% e o payback calculado foi de 9 anos.
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