Influência da polinização por abelhas em cultura de girassol (Helianthus annuus L.)
Resumo
As abelhas são caracterizadas como um dos principais agentes polinizadores, com diversidade
morfológica e comportamental em seus grupos, beneficiando uma variedade de flores com sua
ação polinizadora. A polinização é o fenômeno pelo qual as plantas superiores atingem a
reprodução sexual, quando o pólen é transferido da antera de uma flor para o estigma de outra
flor. Considerada um dos benefícios mais importantes para a humanidade, a polinização
contribui para a preservação e manutenção da vida vegetal e de sua variabilidade genética. O
girassol (Helianthus annuus L.) é uma planta eudicotiledônea da família Asteraceae, que realiza
preferencialmente a polinização cruzada, sendo assim uma planta alógama. Apresentando
discordância morfofisiológica na maturação dos estames e pistilos, a parte masculina da flor
amadurece antes da parte feminina, tornando a autofecundação uma ação pouco desempenhada
pela planta. O órgão mais importante da planta, o fruto seco do tipo aquênio, varia em tamanho,
cor e teor de óleo, características que a polinização apícola pode interferir positivamente,
possibilitando aumento do número dessas sementes e melhor qualidade. Cerca de 70% das
lavouras para consumo humano aumentam a produção pela polinização das abelhas. Há poucas
informações no Brasil sobre a dependência de polinização nas lavouras, impedindo uma análise
precisa do valor dela para as culturas brasileiras. Diante disso, este trabalho tematizou a
influência da polinização por abelhas na cultura do girassol. O objetivo foi avaliar o efeito da
polinização por abelhas em características produtivas e de qualidade em aquênios de girassol,
avaliando a qualidade da produção de girassol através da taxa de germinação de plântulas
normais, número de aquênios e peso total de aquênios por capítulo, peso de 1000 aquênios,
frequência de visitação de diferentes espécies de abelhas e o tipo de pólen presente no corpo
das abelhas. Trata-se de um estudo realizado mediante pesquisa-ação, de cunho qualitativa e
quantitativa. O trabalho consistiu em três tratamentos: um com restrição total de polinizadores
(T1), um com restrição parcial (T2) e outro sem restrição (T3). Foi conduzido próximo ao
Laboratório de Estudo e Pesquisa com Abelhas da Universidade Federal de Santa Maria, em
Palmeira das Missões, RS, entre agosto de 2022 e janeiro de 2023. Os dados foram submetidos
à análise de variância e teste de Duncan (p < 0,05) em software estatístico SAS, além de análise
faunística e correlação de Pearson. Contabilizou-se 2840 abelhas de 11 espécies. A espécie mais
observada foi Apis mellifera, com incidência constante e picos de visitação entre 12h00 e 13h00
e às 16h00. Houve uma baixa correlação entre os dados climáticos para as visitas das abelhas.
Não houve diferença significativa entre os tratamentos para os parâmetros número e peso total
de aquênios e peso de 1000 aquênios. A taxa de germinação foi significativamente maior para
T1 do que para T3, mas não houve significância sobre as médias de plântulas normais. As cargas
de pólen foram majoritariamente de girassol, não diferindo estatisticamente, porém sinalizando
a preferência das abelhas por esta cultura
Coleções
Os arquivos de licença a seguir estão associados a este item: