Dinâmica de produção de forragem e valor nutricional de gramíneas nativas submetidas a distintos períodos de diferimento
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Date
2023-08-30Primeiro coorientador
Jaurena, Martin
Primeiro membro da banca
Nabinger, Carlos
Segundo membro da banca
Sbrissia, André Fischer
Terceiro membro da banca
Turren, Gonzalo Fernadez
Quarto membro da banca
Silveira, Vicente Celestino Pires
Metadata
Show full item recordAbstract
As pastagens naturais dos “Pastizales del Rio de la Plata”, são ecossistemas que apresentam grande heterogeneidade fisionômica, devido principalmente à diversidade de espécies vegetais que os compõem, onde, até 80% da massa de forragem é constituída por espécies de gramíneas C3 e C4. Essa maior participação de gramíneas C4 (estivais) provoca redução na produção forrageira no período de outono e inverno. Ademais, a ocorrência de secas no período de verão também pode reduzir a produtividade primária destas áreas. O diferimento de forragem é uma eficiente ferramenta para reduzir os efeitos da estacionalidade produtiva pois tem como principal objetivo permitir o acúmulo de forragem para uso futuro em períodos de menor produção, no entanto, essa prática apresenta como principal inconveniente a redução do valor nutricional da forragem à medida que avança o período de exclusão de pastejo. O conhecimento das respostas das espécies nativas aos diferentes períodos de diferimento é essencial para promover um uso eficiente das pastagens naturais voltado à uma pecuária mais produtiva, já que os processos de crescimento e senescência das plantas estão relacionados ao valor nutricional da forragem. O presente estudo teve como objetivo avaliar a capacidade de acúmulo de forragem e a variação no valor nutricional de espécies nativas de distintos grupos funcionais e diferentes rotas metabólicas em períodos crescentes de diferimento do pasto em diferentes épocas do ano. Foram avaliados cinco intervalos de diferimento (450, 900, 1350, 1800 e 2550 ºC) e seis espécies de gramíneas (Andropogon lateralis, Bromus auleticus, Mnesithea selloana, Nassela neesiana, Paspalum dilatatum e Paspalum notatum) em diferimentos de primavera a verão e outono a inverno. A massa de forragem foi crescente ao longo dos intervalos de diferimento, principalmente em diferimentos de primavera a verão. Os principais fatores relacionados ao valor nutricional de gramíneas nativas foram a porcentagem de folhas verdes que incrementou o valor nutricional, enquanto, o tempo de diferimento e a massa de forragem impactaram negativamente nos teores proteína bruta (PB) e energia digestível (ED) da forragem. Observou-se um importante efeito do tipo de espécie de gramíneas na evolução da ralação massa de forragem/valor nutricional. A partir dos resultados deste estudo, em condições não limitantes de fertilidade e umidade do solo, em diferimentos de primavera a verão as espécies de ciclo hibernal (N. neesiana e B. auléticus) poderiam ser submetidas a diferimentos de aproximadamente 100 dias, A. lateralis de 80 dias, P. notatum e M. selloana de 60 dias, e P. dilatatum de 40 dias. Em deferimentos de outono a inverno, N. neesiana e B. auléticus poderiam ser diferidos de 100 a 120 dias, A. lateralis, P. dilatatum e M. selloana de 70 dias no início do outono, enquanto P. notatum não é adequado para diferimentos de outono a inverno por perda de valor nutricional.
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