Espacialização das agroindústrias familiares da Quarta Colônia: uma interpretação sociológica através do uso de informações geográficas
Resumo
A presente pesquisa teve como objetivo primordial a identificação e localização de 12
agroindústrias integrantes ao Sistema de Inspeção Municipal SIM e 13 que ainda não
possuem tal sistema (A implantação do SIM é fundamental, pois conhece a realidade das
famílias do campo, podendo dar as mesmas a comercialização legal dos produtos coloniais
alem de dar dignidade ao agricultor). Para o SIM existir cinco itens básicos são necessários
um veterinário, um auxiliar e inspeção, um assistente administrativo, estrutura de informática
e mobília, e disposição de um veículo para serviço de inspeção. Utilizando-se como recorte
espacial os municipios da Quarta Colônia de Imigração Italiana na Região Central do RS
constituida por oito unidades politico-administrativas: Ivorá, Faxinal do Soturno, Dona
Francisca, Silveira Martins, Pinhal Grande, Restinga Seca e São João do Polêsine. Utilizandose
de técnicas de geoprocessamento, buscou-se espacializar as Agroindústrias da região e criar
um banco de dados para analisar a distribuição destas Agroindústrias a fim de estudar as
estratégias de comercialização dos produtos típicos nos centros consumidores (Santa Maria e
sede dos municípios da região). A elaboração dos mapas e de todo o SIG foi obtida através da
tomada de pontos usando o equipamento GPS de navegação fazendo a leitura das coordenadas
no sistema UTM e referenciada ao Sistema Geodésico SAD 69. Para a discussão dos
resultados estabeleceu-se uma área de influência com raio de 3 Km para cada uma. Foram
visitadas 25 (vinte e cinco) propriedades distribuídas em uma área de aproximadamente
120.000 hectares. A mão-de-obra em sua maioria é da própria família, como característica da
agroindústria familiar. A rede viária com estradas pavimentadas é de 221,547 Km e não
pavimentadas de 1400,925 Km. A média de distâncias percorridas até o centro consumidor
(Santa Maria) é de 47,02 Km, e o município de Pinhal Grande é o que está mais distante.
Verificou-se que a maior concentração de agroindústrias está nos municípios de Silveira
Martins. Assim, o trabalho pode gerar as seguintes considerações: 1- A distribuição espacial
das agroindústrias mapeadas segue um planejamento de mercado consumidor? 2- A mão-deobra
é familiar devido ao fato de haver temor na contratação de funcionários. Há
desinformação dos agricultores em pensar que perderão o direito a aposentadoria. 3- A rede
viária apresenta-se deficitária no que diz respeito à pavimentação, já que apenas um terço é
pavimentada. 4- As agroindústrias, localizadas próximas as estradas pavimentadas ganham
destaque em relação às estratégias de comercialização de seus produtos, por ser de fácil
acesso.