Navegação Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária por orientadores "Mallmann, Carlos Augusto"
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Desenvolvimento de uma metodologia ex vivo para avaliação de aditivos antimicotoxinas para aves
(2021-02-26)A inclusão de aditivos antimicotoxinas (AAMs) em rações para aves é uma das principais estratégias para reduzir os efeitos prejudiciais das micotoxinas. AAMs são substâncias capazes de adsorver, inativar, neutralizar ou ... -
Amostragem de grãos em silos para análise de micotoxinas e impacto micotoxicológico e nutricional de híbridos de milho no custo da ração de frangos
(2018-02-16)Cereais armazenados em silos podem estar contaminados por micotoxinas, que se distribuem de forma heterogênea na massa de grãos. Assim, demandam uma amostragem representativa a fim de minimizar o erro analítico. Maiores ... -
Ocorrência natural de micotoxinas em milho (Zea mays L.) e sua influência no desempenho de frangos de corte
(2014-08-08)Fungos podem ser encontrados em toda a natureza e são de conhecida ocorrência na cultura do milho. Aqueles que possuem a capacidade de produzir substâncias tóxicas para humanos e animais, a partir de seu metabolismo ... -
Determinação simultânea de micotoxinas em cereais
(2019-02-28)Micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos filamentosos que podem estar presentes em inúmeros alimentos consumidos mundialmente. Quando alimentos contaminados são ingeridos por humanos ou animais podem ... -
Estudo de depleção de fluorquinolonas e tetraciclinas em frangos de corte empregando LC-MS/MS
(2016-03-11)Dentro da cadeia produtiva de frangos de corte, antibióticos têm sido empregados no tratamento profilático e terapêutico, visando melhorar o desempenho zootécnico dos animais. Porém, o uso indiscriminado desses fármacos ... -
Influência da textura do endosperma nas características físicas, na composição nutricional e na concentração de micotoxinas em grãos de milho cultivados no Brasil
(2024-02-23)Esta tese teve o objetivo de avaliar a influência da textura do endosperma sobre as características físicas, a composição nutricional e a concentração de micotoxinas em diferentes tipos de milho cultivados no Brasil. ... -
Biomarcadores sanguíneos de exposição à zearalenona e aplicabilidade na avaliação da eficiência de aditivos antimicotoxinas em suínos e bovinos
(2020-02-14)A inclusão de aditivos antimicotoxinas (AAM) na dieta de animais de produção tem sido utilizada para evitar a exposição às micotoxinas. Preconiza-se a medição das micotoxinas e/ou seus metabólitos em fluidos biológicos ... -
Predição de micotoxinas em cereais e subprodutos via espectroscopia de reflectância no infravermelho próximo
(2021-09-01)A qualidade do grão de cereal pode ser alterada pela presença de fungos, os quais podem produzir micotoxinas com potencial de causar danos à saúde humana e animal. Portanto, faz-se necessário monitorar os níveis dessas ... -
Classificação de híbridos de milho por características produtivas, nutricionais e micotoxicológicas para nutrição animal
(2024-03-22)Esta tese teve como objetivo avaliar a influência da transgenia nas características produtivas, nutricionais e micotoxicológicas de diferentes híbridos de milho produzidos no Brasil. A pesquisa foi desenvolvida a partir ...