Dormência e pré-germinação de sementes de arroz
Resumo
Inúmeras causas são apontadas como responsáveis pela
dormência em sementes de arroz. Os compostos fenólicos destacam-se por
interferirem no balanço entre promotores e inibidores da germinação de
sementes, podendo representar um obstáculo à difusão de gases. Vários
tratamentos são utilizados com a finalidade de superar a dormência em
sementes e, portanto, surgem métodos alternativos para sua superação, como
as radiações de ultra-som. Essa técnica, por ser pouco utilizada em sementes,
no entanto, apresenta dificuldade de otimização, bem como a falta de
conhecimento específico sobre o efeito da radiação promovida pelas ondas
ultra-sônicas em tecidos vivos. O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos
sonoquímicos produzidos pelo ultra-som sobre a superação da dormência e
qualidade fisiológica de sementes de arroz. Utilizaram-se sementes de arroz
irrigado cv. IRGA 417 e de sequeiro cv. Primavera, submetidas à exposição
das ondas ultra-sônicas por períodos de 5, 10, 15 e 20 minutos e temperaturas
de 20, 30 e 40 oC. As variáveis analisadas após cada tratamento foram:
germinação, primeira contagem e índice de velocidade de germinação. Os
resultados indicaram que houve variação nas respostas das cultivares aos
tratamentos, sendo que os melhores resultados foram encontrados nas
temperaturas mais elevadas. Concluiu-se que as radiações de ultra-som
afetam a qualidade das sementes de arroz, sendo um método promissor para a
superação da dormência, necessitando ainda sua padronização.