Navegação por assunto "Diospyros kaki"
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Armazenamento em atmosfera controlada dinâmica e destanização de caqui
(2022-12-16)O principal problema do armazenamento do caqui é a alta susceptibilidade ao rápido amolecimento da polpa e escurecimento da epiderme após a retirada dos frutos da refrigeração durante a vida de prateleira. A atmosfera ...