dc.contributor.advisor | Elesbão, Ivo | |
dc.creator | Kilpp, Débora Simone | |
dc.date.accessioned | 2017-10-06T12:06:57Z | |
dc.date.available | 2017-10-06T12:06:57Z | |
dc.date.issued | 2015-12-17 | |
dc.date.submitted | 2015 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/11816 | |
dc.description | Artigo (especialização) - Universidade Federal de Santa Maria, Centro de Ciências Sociais e Humanas, Curso de Especialização em Gestão Pública, EaD, RS, 2015. | por |
dc.description.abstract | The stock management inside a public organization is linked to a good use of the public resources, acting as an essential tool to provide resource saving as well as user satisfaction. This study aimed to identify in which ways using a software can help improving the foodstuffs stock management control, building on the experience lived in a Food and Nutrition Unit (UAN) within a military organization in Santa Maria, RS, as well as the literature on the subject. It consisted in an exploratory and descriptive study, a study case. It was found that the SIA software successfully met the requirements of a stock management software, helping significantly the good manage of the UAN by, allowing the optimization of the material and finantial available resources. | eng |
dc.language | por | por |
dc.publisher | Universidade Federal de Santa Maria | por |
dc.rights | Acesso Aberto | por |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Controle de estoque | por |
dc.subject | Software | eng |
dc.subject | Unidade de alimentação e nutrição | por |
dc.subject | Organização militar | por |
dc.subject | Stock management | eng |
dc.subject | Food and nutrition unit | eng |
dc.subject | Military organization | eng |
dc.title | Controle de estoque de gêneros alimentícios: o caso de uma organização militar de Santa Maria/RS | por |
dc.title.alternative | Foodstuffs stock management: the case of a military organization in Santa Maria/RS | eng |
dc.type | Trabalho de Conclusão de Curso de Especialização | por |
dc.degree.local | Polo de Santa Maria, RS, Brasil | por |
dc.degree.specialization | Gestão Pública, EaD | por |
dc.description.resumo | A gestão de estoque dentro de uma organização pública está atrelada ao bom uso dos recursos públicos, atuando como ferramenta essencial na geração de economia e na satisfação dos usuários. Este trabalho teve como objetivo identificar de que maneiras o uso de um software pode auxiliar no controle de estoque de gêneros alimentícios, tomando por base a experiência vivenciada em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) de uma organização militar do município de Santa Maria/RS, bem como a bibliografia a respeito do tema. Tratou-se de uma pesquisa exploratória e descritiva do tipo estudo de caso. Verificou-se que o software Sistema Integrado de Abastecimento (SIA) atendeu, com êxito, os requisitos exigidos de um software de controle de estoque, auxiliando de modo significativo na gestão da UAN em questão, permitindo a otimização dos recursos materiais e financeiros disponíveis. | por |
dc.publisher.country | Brasil | por |
dc.publisher.initials | UFSM | por |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ADMINISTRACAO::ADMINISTRACAO PUBLICA | por |
dc.publisher.unidade | Centro de Ciências Sociais e Humanas | por |