Produção agroecológica animal I
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Data
2009Autor
Olivio, Clair Jorge
Lovatto, Paulo Alberto
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A disciplina Produção Agroecológica Animal I, tem o conteúdo programático composto por aspectos históricos e evolutivos da agricultura convencional e dos demais tipos de agricultura. O direcionamento do conteúdo programático faz-se necessário, pois proporciona conhecimentos e uma seqüência evolutiva de como os animais participaram desse processo, sendo fundamentais para o entendimento da agricultura praticada no passado e no presente. A partir do estudo dos diferentes módulos, dá para ter um melhor entendimento da sustentabilidade na agricultura. Os objetivos da disciplina são de compreender a evolução histórica da agricultura e as relações com a sociedade e o meio ambiente; avaliar aspectos relacionados com a origem e as características dos diferentes tipos de agricultura não-convencional; analisar as contribuições mais importantes da agricultura não-convencional; avaliar aspectos relacionados com a legislação, assistência técnica e certificação de produtos agropecuários; ponderar sobre as qualidades e dificuldades da produção agroecológica animal.
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