Aspectos produtivos e viabilidade econômico-financeira da irrigação em sorgo forrageiro
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2019-02-22Metadatos
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A disponibilidade de pastagem durante todo o ano é essencial para o desenvolvimento da bovinocultura de corte. No período primavera-verão, a qualidade das pastagens decai devido a irregularidade das chuvas. Uma alternativa é a utilização de pastagens cultivadas, onde o sorgo forrageiro vem se caracterizando no cenário pecuário do Rio Grande do Sul devido a sua adaptação a esta época do ano e pela oferta de massa produzida. No entanto, para atingir o potencial produtivo é necessário que a necessidade hídrica seja suprida e, assim, a irrigação caracteriza-se como uma alternativa para elevar os rendimentos esperados e manter a alimentação animal. Entretanto, com o incremento da irrigação no sistema de produção há um aumento dos custos, devendo os mesmos serem menores que as receitas para garantir a sustentabilidade. Este estudo teve por objetivo investigar a viabilidade técnica e econômico-financeira da irrigação por aspersão convencional fixa na cultura do sorgo forrageiro para a região central do Rio Grande do Sul. O estudo foi conduzido na cidade de Santa Maria, RS, nos anos agrícolas de 2015/2016 e 2016/2017, com semeadura realizada em novembro de ambos os anos agrícolas. O delineamento experimental foi organizado em blocos ao acaso com quatro repetições e seis lâminas de irrigação suplementar: 0, 25, 50, 75, 100 e 125% da Evapotranspiração de referência (ETo). A ETo foi determinada pelo método de Penman-Monteith (ALLEN et al., 1998). Foi utilizado um sistema convencional de irrigação por aspersão com uma linha principal e seis linhas laterais em PVC sendo os níveis de irrigação diferenciados pelo tempo de funcionamento do sistema de acordo com a lâmina de aplicação calibrada pelo teste do Coeficiente de Uniformidade de Christiansen. Para determinação da viabilidade econômico-financeira da irrigação foi realizada a determinação da máxima eficiência técnica do uso da água, a determinação das receitas, custos e de indicadores de viabilidade, sendo eles o Valor Presente Líquido (VPL), a Taxa Interna de Retorno (TIR) e a Relação Benefício/Custo. Foi adotado como critério para estimativa do ganho de peso a oferta de pastagem de 4 % do peso vivo do animal, o peso animal foi fixado em 300 kg, sendo simulados cenários de ganhos médios diários de 0,5, 1,0 e 1,5 kg animal-1 dia-1 para a conversão da produção de massa seca em ganho de carne. O valor do quilograma de carne em peso vivo pago ao produtor para a determinação da renda bruta foi de 6 reais kg. Para a determinação dos custos de produção, os mesmos foram divididos em fixos e variáveis, em relacionados e não relacionados à irrigação. Foram encontradas diferenças estatisticamente significativaas para a produtividade entre os distintos tratamentos e também, entre os anos agrícolas, bem como, para a eficiência no uso da água. Além disso, Verificou-se que a irrigação é viável financeiramente para a maioria dos cenários avaliados e que os custos dependem do regime das precipitações. Encontrou-se ainda viabilidade econômica da irrigação em todos os indicadores avaliados e variações de rentabilidade conforme os diferentes cenários de ganho de peso diário animal.
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