Sustentabilidade dos sistemas de produção de pecuária familiar no Rio Grande do Sul
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2018-08-24Metadatos
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Esta dissertação tem como objetivo analisar a sustentabilidade de sistemas de produção da
pecuária familiar assistidos pela EMATER no Rio Grande do Sul. As discussões sobre um
“mundo sustentável” tornam-se cada vez mais presentes e necessárias nos mais variados
ambientes. A fim de aprofundar discussões em torno dessa temática complexa e buscando
conhecimento sobre sua operacionalização, este trabalho faz um recorte nos sistemas de
produção voltados à pecuária de cunho familiar, os chamados pecuaristas familiares, atividade
esta devidamente regulamentada e que ocupa atualmente vastas extensões sulinas. No processo
de avaliação, os indicadores de sustentabilidade exercem papel fundamental para a geração de
dados. E com o intuito de mostrar a direção e quais mudanças tem necessidade no momento, e
conduzindo à um caminho com proposta para contribuir com o desenvolvimento sustentável
dos agroecossistemas, este estudo de avaliação de sustentabilidade seguiu os procedimentos
propostos pelo MESMIS, “Marco de Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales
incorporando Indicadores de Sustentabilidad”. Este, fornece um quadro metodológico para
avaliar a sustentabilidade de diferentes sistemas de manejo de recursos naturais em diferentes
escalas. Para emitir um juízo de valor sobre a sustentabilidade no sistema de gestão, as
informações obtidas através dos diferentes indicadores são integradas usando técnicas de
análise multicritério, para, finalmente, propor soluções e/ou melhorias no seu perfil
socioambiental. Estruturado operacionalmente em ciclos sucessivos, o MESMIS dá origem a
um processo dinâmico e em espiral. Contudo, em parceria com os técnicos da EMATER/RS,
esta metodologia foi adotada e, em reunião piloto com todos os profissionais envolvidos foram
discutidos e criados os indicadores necessários para verificar a sustentabilidade do sistema de
produção dos pecuaristas familiares do RS. Posteriormente, foram estabelecidos e aplicados os
questionários para desessete sistemas de produção de pecuaristas familiares, em sete regionais
pertencentes a EMATER/RS, contemplando amostras para todo o estado. Os resultados da
reunião piloto demonstraram que o método se mostrou eficaz na elaboração de indicadores de
sustentabilidade como proposto. Portanto, os indicadores verificados apresentaram resultados
significativos quanto a sustentabilidade, fazendo dos pecuaristas familiares escolhidos pelas
suas regionais, a base para reflexões sobre o modo como estes estão sendo assistidos no que
confere a extensão rural e as técnicas levadas ao campo, bem como ações direcionadas para
manter, melhorar e/ou assegurar a sustentabilidade destes sistemas de produção.
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