Navegação TCC Engenharia Química por autor "Wouters, Giovana Seidel"
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Produção de carotenoides por rota biotecnológica empregando substrato a base de amido de batata-doce
Sulkovski, Aline Alexsia; Wouters, Giovana Seidel; Felimberti, Pietra Zanella; Werle, Taís (2021-02-11)A busca do mercado consumidor por produtos e aditivos naturais na indústria alimentícia vem aumentando ao longo dos anos e como parte disso, se encontram as indústrias de corantes, que estão buscando a substituição dos ...