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Avaliação de processo para produção de ácidos graxos a partir de óleos vegetais
(2022-08-20)Os ácidos graxos são commodities com vasta aplicação em diversos segmentos de indústrias. Além disso, projeta-se para os próximos anos com uma demanda de mercado maior que a atual. O presente trabalho visa projetar uma ... -
Avaliação preliminar de planta de produção de farinha de banana verde
(2023-07-19)A banana (Musa sp) é uma das frutas mais produzidas e consumidas mundialmente. No Brasil, no ano de 2021, a produção nacional ultrapassou mais de 6.8 milhões de unidades colhidas no total, sendo a região nordeste a maior ... -
Avaliação técnico-econômica da produção de energia elétrica e biofertilizante sólido a partir de dejetos suínos
(2023-02-02)O constante crescimento da utilização de energia elétrica e produção de alimentos vem sendo uma das maiores preocupações mundiais, tendo em vista o aumento da população. Assim, como pressuposto de soluções, é notório a ... -
Estudo da viabilidade técnica e econômica da implementação de unidade fabril para produção de embalagens biodegradáveis a base de micélio
(2023-01-17)Em razão de acordos internacionais, como o Acordo Verde, o mercado internacional de embalagens biodegradáveis tende a apresentar um crescimento expressivo até 2030, fato que torna essencial o estudo de alternativas para a ... -
Extração e purificação de oleuropeína a partir das folhas de oliveira
(2024-03-25)O presente trabalho foi realizado com o propósito de projetar uma indústria produtora de oleuropeína a partir das folhas da oliveira. A substância em questão pertence aos secoiridoides, antioxidantes naturais, sendo alvo ... -
Green Generation hamburgueres e nuggets de origem vegetal
(2022-08-16)Com as mudanças climáticas e o aumento populacional é provável que o planeta não consiga sustentar a demanda crescente por proteína animal a longo prazo. Tendo isso em vista, o presente trabalho desenvolveu empiricamente ... -
i-gamma® Projeto de produção de ácido succínico a partir de quirera de arroz
(2018-07-05)O ácido succínico é uma commodity que possui uma grande variedade de aplicações, desde produtos de alto valor agregado, como cuidado pessoal e aditivos alimentares, até aplicações em larga escala como plásticos, poliuretanos, ... -
NPK Bio: pacote tecnológico de biofertilização de soja
(2020-09-29)A soja, um dos grãos mais produzidos no Brasil, tem demanda mundial crescente decorrente de sua utilização para fabricação de rações, óleos e biocombustíveis. Como as áreas de terra agricultáveis são limitadas, a solução ... -
Nutrazyme obtenção de enzimas para enriquecimento de rações de aves via fermentação em estado sólido a partir de resíduos agroindustriais
(2020-10-02)Celulases, Fitases e Proteases são enzimas exógenas com inúmeras e crescentes aplicações em diversos setores, incluindo o de nutrição animal. Tendo em vista o grande mercado de avinocultura brasileira aliado ao fato do ... -
Obtenção de amido termoplástico a partir de resíduo de arroz da região oeste do Rio Grande do Sul
(2020-10-02)Observando o grande impacto ambiental gerado pelo uso e descarte indevido de polímeros, principalmente os de embalagens descartáveis, que se pensou numa alternativa viável ambientalmente e economicamente. Bioplásticos, com ... -
Obtenção de etanol de segunda geração a partir da casca do arroz
(2021-09-03)A busca por fontes de energia alternativas é de suma importância frente às incertezas quanto à capacidade das reservas de combustíveis fósseis atenderem à crescente demanda energética mundial. A produção de Etanol de Segunda ... -
Produção de ácido adípico e ácido glucônico a partir da catálise química da glicose
(2023-02-06)O ácido adípico é um monômero muito importante para a indústria química, por ser utilizado principalmente na produção de poliamida 6,6 (nylon 6,6), além de outros polímeros que compõem a matéria prima da indústria de ... -
Produção de ácido hialurônico cosmético via rota biotecnológica a partir do bagaço de caju
(2022-05-13)O ácido hialurônico tem ocupado grande espaço no cenário do mercado da beleza nos últimos três anos. Suas aplicações se relacionam com o setor cosmético e o setor médico, com o objetivo de hidratação e rejuvenescimento da ... -
Produção de ácido lático a partir do soro de leite: uma alternativa sustentável para o reaproveitamento de resíduos
(2023-01-27)O ácido lático é um líquido viscoso que possui dois isômeros ópticos, sendo que apenas um deles é biocompatível com o corpo humano (l-ácido lático). Este isômero apresenta aplicações em diversas áreas de atuação, sendo que ... -
Produção de ácido levulínico a partir do bagaço da laranja para a obtenção de γ-valerolactona
(2021-02-12)O objetivo do presente trabalho foi projetar uma unidade industrial produtora de γ-valerolactona através de ácido levulínico obtido pelo bagaço da laranja. O empreendimento criado é a primeira indústria produtora no Brasil ... -
Produção de ácido succínico a partir da fermentação do bagaço da cana-de-açúcar
(2021-04-12)O ácido succínico é amplamente empregado em várias indústrias, como por exemplo, alimentícia, agrícola e farmacêutica. A produção comercial deste ácido ainda é, em grande parte, realizada por síntese química utilizando ... -
Produção de bio-hidrogênio e biofertilizante a partir de biometano de dejetos de suínos
(2024-07-29)A carne suína é uma das principais fontes globais de proteína animal, com uma produção anual de cerca de 100 milhões de toneladas. O Brasil, como o quarto maior produtor, alcançou 4,9 milhões de toneladas em 2022. A ... -
Produção de biodiesel sob condições supercríticas utilizando o destilado de desodorização do óleo de soja (DDOS)
(2023-12-19)Nas últimas décadas, há uma crescente preocupação quanto ao futuro dos combustíveis fósseis devido aos impactos ambientais que causam e a possibilidade de escassez. Dessa forma, buscam-se alternativas ambientalmente amigáveis ... -
Produção de biodiesel via transesterificação sob catálise heterogênea com matéria-prima de menor valor agregado
(2021-02-12)O biodiesel é um biocombustível líquido formado, majoritariamente, por uma mistura de ésteres de diferentes cadeias carbônicas. Ele pode ser obtido a partir da reação de transesterificação entre óleos de origem vegetal ou ... -
Produção de cafeína por processo supercrítico a partir da erva-mate
(2023-07-21)A cafeína anidra é uma substância psicoativa muito utilizada nas indústrias farmacêuticas e de alimentos. A produção desta substância é comumente realizada extraindo-a do grão de café. Contudo, esta não é a única matriz ...