Navegação TCC Engenharia Química por assunto "Antocianina"
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Vinocorp produção de ácido tartárico e antocianina a partir da borra da vinificação
(2019-12-06)O presente projeto teve por objetivo realizar a análise da viabilidade técnica e econômica de implantação de uma indústria de produção de antocianina (99% de pureza) e de ácido tartárico (99% de pureza), empregando como ...