Navegação TCC Engenharia Química por assunto "Goma xantana"
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Viabilidade técnica e econômica para a produção de goma xantana por fermentação a partir de glicerina bruta residual do biodiesel
(2022-08-11)A goma xantana é um biopolímero obtido a partir da fermentação utilizando a bactéria Xanthomonas. A goma xantana apresenta as características de formar soluções viscosas a baixa concentrações e grande estabilidade em uma ... -
Produção de goma xantana a partir do hidrolisado do bagaço de cana-de-açúcar
(2023-12-14)O presente trabalho teve como objetivo projetar uma indústria de goma xantana a partir da hidrólise do bagaço de cana-de-açúcar, a fim de destinar uma parte deste resíduo e maximizar seu uso. A goma xantana é um biopolímero ...