Browsing TCC Engenharia Química by Subject "Green-banana"
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Avaliação preliminar de planta de produção de farinha de banana verde
(2023-07-19)A banana (Musa sp) é uma das frutas mais produzidas e consumidas mundialmente. No Brasil, no ano de 2021, a produção nacional ultrapassou mais de 6.8 milhões de unidades colhidas no total, sendo a região nordeste a maior ...