Efeito dos carotenoides do urucum sobre a fragilidade eritrocitária in vitro e ex vivo
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Data
2019-08-30Primeiro coorientador
Somacal, Sabrina
Primeiro membro da banca
Denardin, Cristiane Casagrande
Segundo membro da banca
Chitolina, Maria Rosa
Metadata
Mostrar registro completoResumo
Os eritrócitos são as células com a principal função de transportar gases respiratórios para os
tecidos. Essas células exibem grande suscetibilidade à hemólise em diversas patologias, devido
à oxidação de seus componentes celulares. Em situações fisiológicas normais, a produção de
espécies reativas de oxigênio (EROs) é controlada pelo sistema antioxidante endógeno,
mantendo continuamente o equilíbrio. No entanto, uma superprodução de ROS resulta em
desequilíbrio entre o sistema pró e antioxidante, o chamado estresse oxidativo. Os carotenoides
bixina (BIX) e norbixina (NBIX) são encontrados principalmente na semente do urucum (Bixa
orellana L.). Estes compostos possuem excelente capacidade antioxidante e ação antiinflamatória.
O objetivo deste estudo foi avaliar a atividade antioxidante e a capacidade da BIX
e da NBIX em proteger os eritrócitos da hemólise induzida in vitro e ex vivo. Adultos saudáveis
de ambos os sexos participaram do estudo, sendo utilizado para o experimento in vitro
eritrócitos de 4 voluntários, que foram isolados e co-incubados com diferentes concentrações
de BIX ou NBIX e três diferentes indutores de fragilidade celular. No estudo ex vivo com
delineamento cruzado com retorno, 8 voluntários receberam diariamente uma cápsula contendo
BIX ou NBIX (0,05 mg/kg/dia) ou placebo durante sete dias. O ensaio clínico foi randomizado,
duplo-cego, controlado por placebo e empregou-se washout de 21 dias entre os tratamentos, de
modo que todos os voluntários receberam todos os tratamentos em momentos diferentes. Após
o último dia de cada tratamento, o sangue foi coletado. Os eritrócitos foram isolados e
incubados com três diferentes indutores de dano celular (dicloridrato de 2,2'-azobis (2-
amidinopropano) (AAPH), glicose e NaNO2), que atuam por mecanismos distintos. Tanto no
estudo ex vivo quanto no in vitro, após a incubação com os indutores, os eritrócitos foram
submetidos aos testes de fragilidade osmótica, onde os eritrócitos foram expostos a diferentes
concentrações de NaCl (0,2% a 0,9%), seguido da avaliação do grau de hemólise como
indicador da resistência dos eritrócitos. Além disso, no experimento ex vivo foi avaliada a
atividade das enzimas catalase, superóxido dismutase e glutationa peroxidase, bem como os
níveis de malondialdeído (MDA), produto da oxidação lipídica. In vitro, BIX e NBIX não
apenas reduziram a fragilidade da membrana eritrocitária induzida por AAPH, glicose ou
NaNO2, mas também melhoraram a resistência osmótica basal em concentrações micromolares.
A suplementação com BIX ou NBIX aumentou significativamente a resistência da membrana
eritrocitária, e a suplementação com BIX foi a mais efetiva. Além disso, BIX e NBIX
protegeram os eritrócitos da peroxidação lipídica e melhoraram o ambiente redox celular. Nosso
estudo demostra o potencial anti-hemolítico dos carotenoides do urucum, ao impedir e/ou
reduzir a fragilidade da membrana de eritrócitos humanos. Adicionalmente, contribui para
ampliar o entendimento acerca das propriedades benéficas do consumo humano de
carotenoides, especialmente a BIX e a NBIX.
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