Navegação Programa de Pós-Graduação em Agronomia por assunto "Perda de massa"
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Determinação da umidade relativa do ar em câmaras frigoríficas e sua relação com a qualidade de maçãs
(2014-02-20)Diante das dificuldades de determinação precisa da umidade relativa em câmaras de armazenamento de maçãs, este trabalho teve como objetivo calibrar o evaporímetro ventilado, equipamento para quantificar a evaporação de ...