ListarPrograma de Pós-Graduação em Extensão Rural por tema "Nova economia institucional"
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Governança na cadeia produtiva de suínos: estudo de caso de duas cooperativas no oeste catarinense
(2008-08-26)O trabalho tem por objetivo identificar os fatores determinantes da coexistência de deferentes sistemas de governança em cadeia de suprimentos na suinocultura de corte em organizações cooperativas no Oeste Catarinense. A ... -
Análise do perfil das agroindústrias familiares situadas na região do CONDESUS
(2007-08-24)Este trabalho apresenta uma análise do perfil das agroindústrias familiares atualmente em funcionamento na região do Consórcio de Desenvolvimento Sustentável da Quarta Colônia (CONDESUS). O CONDESUS se situa na região central ... -
Comportamento dos consumidores de frutas e hortaliças: um survey na região central do Rio Grande do Sul
(2017-12-15)O consumo é uma relação bilateral, onde o bem é adquirido através da relação entre pelo menos dois indivíduos, sendo importante uma análise do consumo através da abordagem de algumas vertentes da teoria econômica, buscando ... -
Redes de cooperação versus custos de transação: um estudo de caso da Associação Gaúcha de Empreendimentos Lácteos (AGEL) na mesorregião noroeste do Rio Grande do Sul
(2009-08-27)O escopo do trabalho é contribuir para o gerenciamento de uma rede de cooperação de pequenos produtores de leite, pela definição de uma estrutura de governança mitigadora dos custos de transação, para atuação no mercado ...