Potencial de produtividade e produtividade explorável nas lavouras de arroz irrigado no Sul do Brasil
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Data
2021-08-20Primeiro membro da banca
Matute, Eduardo J. Graterol
Segundo membro da banca
Quintero, César Eugenio
Metadata
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Na busca da intensificação sustentável da produção de arroz foram conduzidas
349 unidades de produção (UDs) (10.182,9 ha) durante as safras 2017, 2018 e
2019 em lavouras de arroz irrigado nas 6 regiões produtoras no Rio Grande do
Sul (RS), Brasil. Os objetivos foram: i. determinar quantos % do potencial de
produtividade (Yp) estão as lavouras de altas produtividades; ii. determinar a
época de semeadura nas seis regiões produtoras de arroz no Rio Grande do Sul
que permitem alcançar alta produtividade a nível de lavoura; iii. determinar o
incremento de produção de arroz em casca, se todas as lavouras alcançarem
80% do do potencial de produtividade. As UDs foram divididas em quartis, foi
estimado o Yp para o primeiro quartil (baixas produtividades, BP) e quarto quartil
(altas produtividades, AP). O fator data de semeadura foi determinado
comparando as AP x BP através do test t ou Mann-Whitney Rank e através da
função limite foi determinado a perda de produtividade por dia de atraso na data
de semeadura. As UDs de AP estão entre 66 e 105% do Yp. As épocas de
semeaduras destas lavouras estão entre os dias 19/09 a 08/11 e variaram de
acordo com a região produtora de arroz. As perdas de produtividade em função
da época de semeadura variaram de 62 a 450 kg ha-1 dia-1 no banco de dados
analisado. Com a utilização de boas práticas de manejo e alcançando 80% do
Yp é possível aumentar a produção de arroz em casca no RS em 4 milhões de
toneladas na atual área agricultável.
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