Navegação Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química por assunto "Quitinase"
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Produção e concentração de enzimas hidrolíticas a partir de Beauveria bassiana
(2018-08-27)O fungo Beauveria bassiana tem se destacado na produção de estruturas de infecção e na síntese de um coquetel de proteínas, enzimas, ácidos orgânicos e metabólitos secundários bioativos, responsáveis pela atividade ... -
Produção de enzimas hidrolíticas por Beauveria bassiana em fermentação submersa assistida por ultrassom
(2020-02-19)Há muitos anos é conhecida a capacidade do fungo Beauveria bassiana de produzir enzimas hidrolíticas em meio nutritivo, bem como o papel dessas enzimas no processo infeccioso do fungo. Este trabalho traz a definição de um ...