Navegação Programa de Pós-Graduação em Extensão Rural por assunto "Social construction"
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A construção social dos circuitos curtos de comercialização e consumo de alimentos: a emergência de novas institucionalidades
(2016-06-28)Nos últimos anos, tem ganhado força um conjunto de iniciativas que recaptura o espaço rural como uma força ativa e transformadora no campo agroalimentar, dentro do que os estudos internacionais nominam de quality turn. No ...