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Caderno de receitas para espantar tristezas: o saber-fazer da comida tradicional do sertão seco e do sertão molhado norte de Minas Gerais
(2022-05-17)Esta tese teve o objetivo de analisar quais os aspectos que envolvem a produção da comida tradicional do sertão seco e do sertão molhado norte-mineiro e qual a relação que se estabelece entre a comida e o modo de vida das ...