Navegação Programa de Pós-Graduação em Medicina Veterinária por assunto "Oats"
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Determinação simultânea de micotoxinas em cereais
(2019-02-28)Micotoxinas são metabólitos secundários produzidos por fungos filamentosos que podem estar presentes em inúmeros alimentos consumidos mundialmente. Quando alimentos contaminados são ingeridos por humanos ou animais podem ...