Navegação Tese de Doutorado por autor "Dal Prá, Valéria"
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Extração, identificação e potencialidades farmacêuticas de compostos obtidos da fibra prensada da palma (Elaeis guineensis Jacq.)
Dal Prá, Valéria (2016-07-26)O aumento na demanda do óleo de palma gera grande quantidade de co-produtos resultantes do processo de extração. Esses co-produtos podem ser alvos de investigação da presença de compostos bioativos, uma vez que não são ...