Inclusão da raça Aberdeen Angus no cruzamento rotativo alternado das raças Charolês e Nelore – fase de cria
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Data
2023-03-28Primeiro membro da banca
Mello, Fernanda Cristina Breda
Segundo membro da banca
Callegaro, Álisson Marian
Metadata
Mostrar registro completoResumo
O Brasil se destaca hoje no cenário da bovinocultura de corte por além de possuir o maior
rebanho comercial do mundo é também o principal exportador de carne bovina. Todavia esses
indicadores continuam em ascensão motivando a investigar alternativas para otimizar, e
maximizar a produção, sem ter grande expansão territorial. Uma das técnicas que podemos
utilizar com essa finalidade é o cruzamento entre diferentes raças, pois com isso conseguimos
conciliar características que otimizam o desempenho animal. O presente estudo tem como
objetivo analisar o efeito da inclusão da raça Angus em um rebanho de animais oriundos do
cruzamento rotativo alternado entre Charolês e Nelore. O trabalho foi realizado no Laboratório
de Bovinocultura de Corte da Universidade Federal de Santa Maria, foram utilizados bezerros
machos e fêmeas oriundos do cruzamento rotativo alternado entre Charolês e Nelore, e do
cruzamento industrial, no qual vacas do cruzamento rotativo alternado foram inseminadas com
Angus. Os tratamentos foram divididos de acordo com o grupo genético dos bezerros, e eram
respectivamente: predominância charolês (PCH), os quais suas mães possuem predominância
nelore, bezerros com predominância nelore (PNE), os quais suas mães possuem predominância
charolês, bezerros ½ sangue angus com mãe predominantemente charolês (AACH) e bezerros
½ sangue angus com mãe predominantemente nelore (AANE). O delineamento experimental
utilizado foi o inteiramente casualizado, com número variável de repetições por tratamento e
os dados coletados testados quanto à normalidade, sendo posteriormente submetidos à análise
de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey à nível de 5% de
probabilidade. Foram encontradas diferenças entre algumas características produtivas dos
bezerros, como ganho médio diário após o desmame, e peso ajustado aos 205 dias de idade, no
qual os bezerros oriundos do cruzamento industrial tiveram valores superiores aos bezerros
oriundos do cruzamento rotativo alternado. O grau de heterozigose tem influencia significativa
para características produtivas dos bezerros após o desmame.
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