dc.creator | Volpatto, Rodrigo Soares | |
dc.date.accessioned | 2023-08-16T13:43:24Z | |
dc.date.available | 2023-08-16T13:43:24Z | |
dc.date.issued | 2023-03-28 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.ufsm.br/handle/1/29944 | |
dc.description.abstract | Brazil stands out today in the beef cattle scenario, in addition to having the largest commercial
herd in the world, it is also the main exporter of beef. However, these indicators continue to
rise, motivating the investigation of alternatives to optimize and maximize production, without
having a large territorial expansion. One of the techniques that we can use for this purpose is
the crossing between different breeds, because with this we manage to reconcile characteristics
that optimize animal performance. The present study aims to analyze the effect of the inclusion
of the Angus breed in a herd of animals from the alternating rotational crossing between
Charolais and Nellore. The work was carried out at the Laboratory of Beef Cattle at the Federal
University of Santa Maria, male and female calves from the alternating rotational cross between
Charolais and Nellore, and from the industrial cross, in which cows from the alternating
rotational cross were inseminated with Angus. The treatments were divided according to the
genetic group of the calves, and were respectively: Charolais predominance (PCH), whose
mothers have Nelore predominance, calves with Nelore predominance (PNE), whose mothers
have Charolais predominance, calves with ½ blood angus with predominantly Charolais dam
(AACH) and ½ blood Angus calves with predominantly Nelore dam (AANE). The
experimental design used was completely randomized, with a variable number of repetitions
per treatment and the collected data tested for normality, being subsequently submitted to
analysis of variance by the F test and the means compared by the Tukey test at a 5% probability
level. . Differences were found between some productive characteristics of calves, such as
average daily gain after weaning, and weight adjusted at 205 days of age, in which calves from
industrial crossing had higher values than calves from alternate rotational crossing. The degree
of heterozygosity has a significant influence on the productive characteristics of calves after
weaning. | eng |
dc.description.sponsorship | Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq | por |
dc.language | por | por |
dc.publisher | Universidade Federal de Santa Maria | por |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Bezerro | por |
dc.subject | Cruzamento industrial | por |
dc.subject | Desmame | por |
dc.subject | Heterozigose | por |
dc.subject | Peso ajustado | por |
dc.subject | Adjusted weight | eng |
dc.subject | Calf | eng |
dc.subject | Heterozygosity | eng |
dc.subject | Industrial cross | eng |
dc.subject | Weaning | eng |
dc.title | Inclusão da raça Aberdeen Angus no cruzamento rotativo alternado das raças Charolês e Nelore – fase de cria | por |
dc.title.alternative | Inclusion of the Aberdeen Angus breed in the alternative rotary crossing of the Charolish and Nelore breeds – breeding phase | eng |
dc.type | Dissertação | por |
dc.description.resumo | O Brasil se destaca hoje no cenário da bovinocultura de corte por além de possuir o maior
rebanho comercial do mundo é também o principal exportador de carne bovina. Todavia esses
indicadores continuam em ascensão motivando a investigar alternativas para otimizar, e
maximizar a produção, sem ter grande expansão territorial. Uma das técnicas que podemos
utilizar com essa finalidade é o cruzamento entre diferentes raças, pois com isso conseguimos
conciliar características que otimizam o desempenho animal. O presente estudo tem como
objetivo analisar o efeito da inclusão da raça Angus em um rebanho de animais oriundos do
cruzamento rotativo alternado entre Charolês e Nelore. O trabalho foi realizado no Laboratório
de Bovinocultura de Corte da Universidade Federal de Santa Maria, foram utilizados bezerros
machos e fêmeas oriundos do cruzamento rotativo alternado entre Charolês e Nelore, e do
cruzamento industrial, no qual vacas do cruzamento rotativo alternado foram inseminadas com
Angus. Os tratamentos foram divididos de acordo com o grupo genético dos bezerros, e eram
respectivamente: predominância charolês (PCH), os quais suas mães possuem predominância
nelore, bezerros com predominância nelore (PNE), os quais suas mães possuem predominância
charolês, bezerros ½ sangue angus com mãe predominantemente charolês (AACH) e bezerros
½ sangue angus com mãe predominantemente nelore (AANE). O delineamento experimental
utilizado foi o inteiramente casualizado, com número variável de repetições por tratamento e
os dados coletados testados quanto à normalidade, sendo posteriormente submetidos à análise
de variância pelo teste F e as médias comparadas pelo teste de Tukey à nível de 5% de
probabilidade. Foram encontradas diferenças entre algumas características produtivas dos
bezerros, como ganho médio diário após o desmame, e peso ajustado aos 205 dias de idade, no
qual os bezerros oriundos do cruzamento industrial tiveram valores superiores aos bezerros
oriundos do cruzamento rotativo alternado. O grau de heterozigose tem influencia significativa
para características produtivas dos bezerros após o desmame. | por |
dc.contributor.advisor1 | Alves Filho, Dari Celestino | |
dc.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/2140386505744337 | por |
dc.contributor.referee1 | Mello, Fernanda Cristina Breda | |
dc.contributor.referee2 | Callegaro, Álisson Marian | |
dc.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/5118527034522429 | por |
dc.publisher.country | Brasil | por |
dc.publisher.department | Zootecnia | por |
dc.publisher.initials | UFSM | por |
dc.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | por |
dc.subject.cnpq | CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA | por |
dc.publisher.unidade | Centro de Ciências Rurais | por |