Navegação Agricultura Familiar Camponesa e Educação do Campo por assunto "Segurança alimentar e nutricional"
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As dimensões culturais da segurança alimentar: um estudo realizado entre famílias rurais gaúchas assentadas
(2011-08)Muitos estudos têm sido desenvolvidos procurando mensurar a (in)segurança alimentar de grupos sociais a partir de parâmetros exclusivamente nutricionais, negligenciado muitas vezes o fato de que o ato humano de alimentar-se ...