Obtenção do álcool etílico hidratado, com graduação alcoólica para uso automotivo: validação de um processo em batelada
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Data
2010-03-19Autor
Michel Junior, Raul José dos Santos 
Primeiro orientador
Hoffmann, Ronaldo
Primeiro membro da banca
Casagrande Jr, João Guilherme
Segundo membro da banca
Terra, Lisiane de Marsillac
Metadata
Mostrar registro completoResumo
Um dos processos mais utilizados para separação do álcool e da água é a destilação. Tradicionalmente a produção de álcool etílico hidratado carburante é produzida pelas grandes
destilarias, sendo elas autônomas ou anexas. Uma problemática verificada para produção de álcool etílico em pequenas propriedades está relacionada ao tipo de equipamento utilizado e a quebra do paradigma da produção de alimentos juntamente com a produção de energia no caso o combustível. Geralmente os equipamentos para produção em pequena escala tanto em processo de batelada ou
em processos pelo sistema contínuo referem-se à baixa qualidade do álcool etílico obtido, visto que a maioria dos equipamentos não apresenta qualidade sendo considerados de baixo rendimento, fabricados de forma artesanal. Uma questão chave para este sistema é a não interferência do sistema
produtivo para produção conjunta de alimentos perfeitamente integrada ao sistema. Assim, o presente estudo propõe-se a validar, estatisticamente, o equipamento projetado para obtenção de álcool combustível em regime descontínuo (batelada), para produção em pequena escala, avaliando-se que o álcool obtido está dentro das normas regulamentadoras da ANP quanto ao teor alcoólico. Para validação do sistema foi utilizado o software específico para simulação dos modelos utilizando-se também a Metodologia da Superfície de Resposta, verificando-se que é possível obter álcool etílico
com graduação e quantidades para o produtor da agricultura familiar que trabalha de forma cooperativada.