Fertilizantes orgânicos: Índice de eficiência e produção de alface, cenoura e mudas de eucalipto
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Date
2015-08-28Author
Eckhardt, Daniel Pazzini 
Primeiro orientador
Antoniolli, Zaida Ines
Segundo membro da banca
Souza, Eduardo Lorensi de
Terceiro membro da banca
Schirmer, Guilherme Karsten
Quarto membro da banca
Steffen, Gerusa Pauli Kist
Metadata
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Os processos de transformação e estabilização de resíduos orgânicos, como a compostagem tradicional e a vermicompostagem, potencializam a produção de fertilizantes. O objetivo deste trabalho foi quantificar a mineralização do nitrogênio (N) e do fósforo (P), e a disponibilidade do potássio (K) de fertilizantes à base de esterco bovino, e avaliar a utilização destes na produção de alface (Lactuca sativa L.), cenoura (Daucus carota L.) e mudas de eucalipto (Eucalyptus urograndis). Para a avaliação do índice de eficiência, mineralização de N e P, e a disponibilização de K foram utilizados cinco fertilizantes orgânicos: vermicomposto de esterco bovino (VEB); composto produzido a partir de esterco bovino e palha de campo nativo (CEBP); esterco oriundo do confinamento de bovinos de corte (EBC); esterco proveniente da bovinocultura leiteira (EBL); e vermicomposto com elevada umidade (VEU). A mineralização e o índice de eficiência do nitrogênio são aumentados pela compostagem do esterco bovino. A mineralização e o índice de eficiência do fósforo são favorecidos pela vermicompostagem. A disponibilidade do potássio é beneficiada pela utilização do esterco oriundo da bovinocultura de corte sem transformação, e o índice de eficiência do potássio pela vermicompostagem com elevada umidade e injeção de ar forçado. Para a produção de alface e cenoura foram utilizados quatro fertilizantes: VEB, CEBP, esterco bovino (EB) e ureia; em seis doses: 0, 33, 66, 100, 133 e 166% do N recomendado para a cultura da alface e cenoura, respectivamente. A utilização de vermicomposto de esterco bovino favorece a produção de massa fresca da parte aérea, massa seca da parte aérea, número de folhas totais e número de folhas comercializáveis da alface; massa fresca da raiz, comprimento da raiz e diâmetro da raiz da cenoura. Para a produção de mudas de eucalipto foram utilizados quatro substratos: VEB, CEBP, EB e substrato comercial, em cinco dosagens (v/v): 20, 40, 60, 80 e 100%. A utilização do esterco bovino em doses de 20 a 80%, do vermicomposto de esterco bovino e do composto de esterco bovino e palha em doses de 40 a 100%, favorece o desenvolvimento de mudas de E. urograndis. Assim, fertilizantes orgânicos produzidos a partir do esterco bovino são eficientes na produção de alface, cenoura e mudas de eucalipto.