Navegação Programa de Pós-Graduação em Agronegócios por autor "Garzão, Marlussi de Oliveira"
Itens para a visualização no momento 1-1 of 1
-
Programa de qualificação de fornecedores de leite e indicadores da atividade leiteira: um estudo com produtores do estado do Rio Grande do Sul, Brasil
Garzão, Marlussi de Oliveira (2023-04-06)O gerenciamento eficaz dos processos na produção de leite é crucial para a obtenção de uma alta qualidade, sendo valorizado por laticínios e consumidores. As normativas vigentes no Brasil, IN76 e IN77/2018, estabelecem ...