Alimentação saudável: sensibilização da comunidade da Escola Estadual de Ensino Fundamental Brasil - Quaraí/RS
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Data
2015-01-09Autor
Santos, Silvia Zavareze dos
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Na escola a alimentação se encontra diretamente relacionada ao ensino/aprendizagem. Mas nos tempos de hoje, onde a obesidade infantil e o diabetes assombram pais e profissionais da saúde, doenças estas decorrentes da ingestão de alimentos industriais, uma alimentação saudável é imprescindível no que diz respeito à produtividade escolar e à saúde, pois um corpo saudável faz com que o cérebro se desenvolva significativamente para responder a todos os estímulos a ele oferecidos no decorrer de sua vida. Muitos alunos por causa da desnutrição ou má alimentação podem ter problemas de déficit de atenção, irritabilidade, anemia que causa o desânimo na realização das atividades escolares, cabendo aos profissionais da educação identificar e buscar a solução para tais problemas. O intuito deste trabalho foi de sensibilizar a comunidade escolar da importância do comer bem, visando à saúde do corpo e da mente, tendo o conhecimento da qualidade de um produto orgânico e de sua influência no bem viver de uma pessoa. O presente trabalho se baseia em fazer saber como os produtos orgânicos são produzidos e da importância do trabalho realizado pelo homem do campo enfocando sempre a melhoria da qualidade de vida do grupo escolar. Entendendo que a Alimentação Saudável deve ser trabalhada com destaque na escola, devido ao fato de ali se perceber as principais dificuldades e necessidades dos alunos se utilizou a Educação Ambiental como instrumento de aquisição de saberes. Aos alunos foi mostrado através de vídeos e palestra ilustrativa, bem como visita a produtores de orgânicos e construção de uma horta suspensa em pneus o conhecimento de que uma alimentação saudável e equilibrada é de extrema relevância na vida jovem e adulta do ser humano, foi destacado os riscos de uma má alimentação, assim como a importância desse conhecimento ser transmitido a outros.
Coleções
- Educação Ambiental - EaD [323]
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