Navegação Programa de Pós-Graduação em Química por orientadores "Prestes, Osmar Damian"
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Desenvolvimento de método multirresíduo para determinação de agrotóxicos em suco de uva integral utilizando método QuEChERS acetato e LC-MS/MS
(2021-02-26)No último século, os agrotóxicos tiveram seu uso disseminado na agricultura devido aos muitos benefícios relacionados a qualidade e quantidade de culturas produzidas. Apesar de contribuírem no controle de pragas e no aumento ... -
Determinação multiclasse de resíduos de medicamentos veterinários em músculo ovino por HPLC-FD e UHPLC-MS/MS
(2015-02-27)A aplicação das boas práticas agropecuárias na ovinocultura é uma preocupação crescente na segurança alimentar em virtude do aumento das movimentações financeiras neste setor no Brasil, principalmente em função das ... -
Determinação de resíduos de agrotóxicos em uva empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
(2019-02-28)As uvas, classificadas como frutas desempenham importante papel na dieta e nutrição humana. São fontes de vitaminas, polifenóis, aminoácidos essenciais, além de uma vasta gama de benefícios a saúde. As uvas são extremamente ... -
Determinação de hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs) em mexilhão empregando o método QuEChERS e HPLC-FD
(2017-07-20)O consumo de peixes e frutos do mar é considerado um importante elemento de uma dieta equilibrada. O mexilhão é um molusco bivalve que se alimenta através da filtração de partículas orgânicas presentes em suspensão na água. ... -
Determinação multirresíduo de agrotóxicos em água empregando microextração líquido-líquido dispersiva (DLLME) e GC-MS/MS
(2015-06-19)O uso de agrotóxicos se relaciona com a efetividade no controle de pragas, como também com a produtividade na produção de alimentos na agricultura. Porem, o uso dessas substâncias em altas quantidades vem afetando ... -
Determinação de resíduos de agrotóxicos em leite em pó empregando dispersão da matriz em fase sólida, GC-MS/MS e UHPLC-MS/MS
(2019-07-31)O leite em pó é um alimento de composição complexa (proteína, gordura, carboidrato, vitaminas, etc.) tem papel fundamental na nutrição infantil devido aos fatores nutricionais relacionados à capacidade ... -
Desenvolvimento de método para determinação de resíduos de agrotóxicos em azeite de oliva empregando GC-MS/MS
(2022-03-16)No Brasil, o azeite de oliva é definido como um produto obtido dos frutos da oliveira Oleaeuropaea L. e já se configura no cenário internacional como o segundo maior importador do azeite. O azeite de oliva tem sido utilizado ... -
Determinação de resíduos de agrotóxicos em feijão preto empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
(2023-06-09)O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de feijão preto (Phaseolus vulgaris L.) sendo que 60% de sua população consome esta leguminosa. Durante o cultivo de feijão, agrotóxicos podem ser utilizados em qualquer etapa ... -
Desenvolvimento de método para determinação multirresíduo de agrotóxicos em ovos empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
(2020-02-28)O ovo é um dos alimentos mais consumidos no mundo e possui uma composição complexa devido à quantidade de proteínas, lipídios, vitaminas e minerais nele presentes, o que dificulta a extração de compostos desta matriz sem ... -
Avaliação de sorventes para remoção de clorofila na determinação de agrotóxicos em espinafre empregando método QuEChERS e GC-ECD
(2017-03-30)As hortaliças, classificadas como verduras quando utilizadas as partes verdes, desempenham importante papel na dieta e nutrição humana. São fontes de vitaminas, polifenóis antioxidantes, aminoácidos essenciais, fibras, ... -
Determinação de resíduos de herbicidas em diferentes variedades de arroz (branco, preto e vermelho) empregando método QuEChERS e LC-MS/MS
(2019-02-28)O arroz é o principal componente da dieta básica da população mundial. Este alimento é de extrema importância para a segurança alimentar mundial. Em função disso, aspectos relacionados à sua produção e consumo devem ser ... -
Determinação multirresíduo de agrotóxicos por GC-MS/MS em plantas medicinais empregadas na produção de fitoterápicos
(2018-08-06)A utilização de plantas exóticas e brasileiras como recurso para fins terapêuticos na prevenção e tratamento de doenças têm sido avaliadas quanto à possibilidade de extração de compostos ativos vegetais, bem como a criação ... -
Determinação de resíduos de agrotóxicos em canola empregando método QuEChERS e UHPLC-MS/MS
(2022-09-09)A canola tem sido usada como forragem verde para alimentação animal, adubação para condicionamento do solo e matéria-prima para extração de óleo. Além disso, tem sido empregada na alimentação humana, para uso industrial ...