Filtrar por: Assunto
Itens para a visualização no momento 1-10 of 2
Bioactive compounds (2) |
CIENCIAS AGRARIAS (2) |
CIENCIAS AGRARIAS::CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS (2) |
Compostos bioativos (2) |
Microencapsulation (2) |
Microencapsulação (2) |
Allium cepa L. (1) |
Gelatinização (1) |
Gelation (1) |
Healthier meat products (1) |