Prospecção fitoquímica e atividade biológica de plantas medicinais da família asteraceae do bioma pampa
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Data
2012-04-09Autor
Stüke, Caroline Ziegler 
Primeiro orientador
Morel, Ademir Farias
Primeiro membro da banca
Dalcol, Ionara Irion
Segundo membro da banca
Manfron, Melânia Palermo
Terceiro membro da banca
Flach, Adriana
Quarto membro da banca
Moura, Neusa Fernandes de
Quinto membro da banca
Maldaner, Graciela
Metadata
Mostrar registro completoResumo
As espécies selecionadas para este estudo foram: Pluchea sagittalis, Baccharis
pentodonta e Baccharidastrum triplinervium, todas pertencentes a família Asteraceae.
Os extratos e frações das folhas e raízes destas três espécies de plantas medicinais do
Rio Grande do Sul foram obtidos por diferentes processos de extração (a frio, a quente
em soxhlet e extração aquosa) e submetidos à análise por CLAE. Estes extratos e
frações obtidos foram submetidos a diferentes fracionamentos de onde foram isolados
alguns metabólitos secundários (derivados do ácido clorogênico e flavonóides). Das
folhas de Pluchea sagittalis foram isolados os metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico,
ácido 3,5-dicafeoilquínico e ácido 4,5-dicafeoilquínico. Do extrato bruto da raiz desta
mesma espécie foram isolados os mesmos três metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico,
ácido 3,5-dicafeoilquínico e ácido 4,5-dicafeoilquínico além do ácido 1,3,5-
tricafeoilquínico. De Baccharis pentodonta foram isolados os metabólitos 5,7,4 -
triidroxi-6-metoxi-luteonina e 5,7,3,4 - tretrahidroxi-6-metoxi-flavona de suas folhas e
os metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico, ácido 3,5-dicafeoilquínico, ácido 4,5-
dicafeoilquínico e ácido 3-feruloil-5-cafeoilquínico. Da raiz de Baccharidastrum
triplinervium foram isolados os metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico, ácido 3,5-
dicafeoilquínico, ácido 4,5-dicafeoilquínico já isolados anteriormente das outras
espécies trabalhadas. A elucidação estrutural desses metabólitos isolados se deu por
RMN e por análises de massa de alta resolução. Adicionalmente os extratos e frações
obtidos foram submetidos a testes in vitro e para determinação de suas atividades
antimicrobiana, antioxidante e de inibição enzimática frente às enzimas POP e DPP IV.
A maioria dos extratos e frações testados apresentou atividade antimicrobiana pelo
método de microdiluição em caldo por volta de 0,5 mg mL-1 e atividade antioxidante
moderada pelo método do radical livre (DPPH) sendo a fração acetato de etila a que
apresentou maior potencial. Dentre as atividades de inibição enzimática, as atividade
mais pronunciadas foram frente a POP, sendo que apenas os extratos brutos das raízes
de B. pentodonta e B. triplinervium apresentaram-se como potenciais inibidores da
enzima DPP IV.