ListarResidência em Área Profissional de Saúde - Medicina Veterinária: Medicina Veterinária Preventiva por tema "Fumonisinas"
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Comparação de métodos de extração de fumonisinas e ocratoxina A em milho
(2022-02-17)O milho é um dos principais cereais produzidos no mundo e apresenta grande relevância na alimentação humana e produção de proteína animal. É um grão altamente susceptível a contaminação por micotoxinas, principalmente ...