• Avaliação de alternativa de extração e quantificação de tricotecenos em amostras de milho utilizando cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massas em Tandem 

  Laber, Isadora Fabris (2023-02-27)

  As micotoxinas são uma problemática global que impacta na segurança alimentar humana e animal, além de causar prejuízos econômicos significativos. Os tricotecenos são um grupo de mais de 200 micotoxinas que diferem ...

• Avaliação dos impactos econômicos e influência climática na ocorrência de mastite em uma propriedade leiteira de Santa Maria - RS 

  Corrêa, Diego Cristiano (2023-02-28)

  Entre as doenças que afetam a saúde do rebanho leiteiro, a mastite é considerada a de maior relevância. Os prejuízos decorrentes dessa enfermidade muitas vezes são desconhecidos e/ou subestimados pelos produtores, ...

• Caracterização de Corynebacterium sp. isolado do útero de éguas do sul do Brasil 

  Nunes, Gabriela Tormes (2023-02-08)

  A população de equinos no Rio Grande do Sul é expressiva, totalizando aproximadamente 500 mil cabeças em 2021. Entre as atividades exercidas nessa espécie está a reprodução. Por isso, os problemas reprodutivos podem ...

• Análise microbiológica e física de ovos provenientes de aves livres de gaiola e de sistema convencional comercializados no município de Santa Maria/RS 

  Camargo, Flávia Constância de Los Santos de (2023-02-13)

  O presente estudo buscou avaliar e comparar a qualidade bacteriológica e física de ovos comercializados no município de Santa Maria/Rio Grande do Sul, provenientes de aves que são criadas livres de gaiola e em sistema ...

• Isolamento e caracterização de Buchananella hordeovulneris de piotórax felino 

  Samoel, Gisele Vaz Aguirre (2022-02-17)

  A actinomicose é uma doença causada por bactérias filamentosas anaeróbicas facultativas ou capnofílicas que, na grande maioria, são habitantes comensais da mucosa orofaríngea dos animais. Essas bactérias são frequentemente ...

• Triagem molecular de rotavírus e coronavírus em potros com diarreia em haras de Bagé - RS 

  Bonella, Juciane (2022-02-17)

  As diarreias merecem papel de destaque dentre as enfermidades que afetam potros, pois podem causar destruição das vilosidades intestinais comprometendo o desenvolvimento e, muitas vezes, resultando na morte desses animais. ...

• Avaliação da proteína total e peso relativo do fígado de frangos de corte suplementados com ácidos orgânicos e desafiados com aflatoxinas, fumonisinas e deoxinivalenol 

  Wissmann, Daiani (2022-02-18)

  A contaminação por fungos nas rações é considerada um obstáculo à produção avícola, algumas espécies de fungos filamentosos produzem metabólitos tóxicos conhecidos como micotoxinas, as quais apresentam importantes ...

• Comparação de métodos de extração de fumonisinas e ocratoxina A em milho 

  Londero, Cintia (2022-02-17)

  O milho é um dos principais cereais produzidos no mundo e apresenta grande relevância na alimentação humana e produção de proteína animal. É um grão altamente susceptível a contaminação por micotoxinas, principalmente ...

• Análise de desoxinivalenol e zearalenona em produtos de origem integral e não integral: estudo comparativo 

  Coelho, Bharbara Guilhermina Marques (2020-02-27)

  A palavra micotoxina deriva da palavra grega “mykes”, que significa fungo e também do latim “toxican”, significando toxinas. A presença da micotoxina no alimento depende de inúmeros fatores, incluindo aqui os nutrientes, ...

• Estudo retrospectivo de laudos de necropsias em animais domésticos e silvestres do LCDPA - julho de 2018 a dezembro de 2019 

  Murer, Laurete (2020-02-27)

  O objetivo deste trabalho foi analisar as fichas de necropsias quanto às alterações anatomopatológicas diagnosticadas no Laboratório Central de Diagnóstico de Patologias Aviárias da Universidade Federal de Santa Maria ...

• Atividade antibacteriana de porfirinas tetracatiônicas frente às bactérias isoladas de otite canina 

  Seeger, Marlane Geribone (2020-02-21)

  A otite externa canina é uma doença multifatorial, comumente encontrada na prática veterinária e estima-se que pode afetar até 20% dos cães. Os agentes bacterianos considerados patógenos mais importantes como causa de ...

• Avaliação sorológica de rebanhos bubalinos para vírus causadores de doenças reprodutivas e vesiculares 

  Santiago, Graziela Láu (2021-02-23)

  Búfalos são animais rústicos e de alta adaptabilidade em diferentes climas e regiões, portanto são uma alternativa para produção de carne e leite no setor da pecuária, além de possuírem maior resistência a doenças. Porém ...

• Avaliação da incerteza analítica no limite tolerável para atender legislação referente a deoxinivalenol em farinha de trigo 

  Schlösser, Luara Medianeira de Lima (2021-02-12)

  O trigo é uma das culturas de inverno mais produzidas no Brasil. A principal utilização do grão é na forma de farinha, ingrediente base para produção dos alimentos. O grão de trigo, a nível de campo, pode ser contaminado ...

• Detecção molecular de protozoários apicomplexa em tecidos de bugio ruivo (Alouatta guariba clamitans) 

  Ludwig, Aline (2020-02-26)

  Neospora caninum, Toxoplasma gondii e Sarcocystis spp. são protozoários intracelulares obrigatórios pertencentes ao filo Apicoplexa. Esses parasitos possuem ciclo heteroxeno, necessitando de hospedeiro definitivo (em que ...

• Psittaciformes: cuidados básicos e intoxicação por elementos traço 

  Ribeiro, Marilia Baialardi (2019-02-26)

  No Brasil, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), existem cerca 37,4 milhões de aves, tanto canoras quanto ornamentais, de estimação - posicionando-se em segundo lugar como animal doméstico mais ...

• Ocorrência de aflatoxinas em amostras de frutas secas no período de outubro de 2017 a setembro de 2018 

  Freitas, Ana Beatriz Benevides de (2019-03-08)

  As micotoxinas são metabólitos secundários de fungos. As mais comumente detectadas em frutas são aflatoxinas, ocratoxina A, patulina e toxinas de Alternaria. São tóxicas para seres humanos e animais, com efeitos carcinogênicos. ...

• Caracterização molecular de Sarcocystis spp. em amostras de carne moída, embutido colonial e filé mignon 

  Alves, Marta Elena Machado (2016-02-19)

  A sarcocistose é considerada muito importante, principalmente em animais de produção. Geralmente a infecção pelo protozoário em bovinos e suínos é assintomática, porém, alguns animais podem apresentar sinais como febre, ...

• Perfil de resistência aos antimicrobianos de Staphylococcus coagulase positiva isolados de cães, gatos e humanos: meta-análise 

  Dotto, Evelyn Kaus (2018-02-19)

  Dentre as abordagens de ―One Health‖, tem sido discutida a utilização de antimicrobianos na saúde humana, animal e na produção de alimentos. A resistência aos antimicrobianos é um problema de saúde pública, visto que muitos ...

• Atividade in vitro de seis drogas antivirais contra o alfaherpesvírus equino tipo 1 

  Oliveira, Amanda Lovato de (2018-02-28)

  Os vírus pertencentes à família Herpesviridae afetam uma ampla gama de mamíferos. Na subfamília Alphaherpesvirinae encontram-se a maioria dos herpesvírus de importância em medicina veterinária, dentre eles destaca-se o ...

• Ocorrência de aflatoxinas em amostras brasileiras de milho no período de julho de 2016 a julho de 2017 

  Paim, Fernanda Conegatto (2018-03-01)

  As micotoxinas são metabólitos fúngicos tóxicos produzidos por algumas espécies de fungos e são de extrema importância em saúde pública devido ao seu potencial de contaminação de alimentos destinados ao consumo humano e ...

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