Navegação Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química por orientadores "Mazutti, Marcio Antonio"
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Extração de óleo da polpa de abacate utilizando gás liquefeito de petróleo pressurizado e dióxido de carbono supercrítico como solventes
(2016-02-15)Neste trabalho, dois diferentes solventes foram utilizados para a extração, dióxido de carbono (CO2) no estado supercrítico e gás liquefeito de petróleo (GLP) pressurizado. A finalidade do trabalho foi extrair o óleo da ... -
Produção e concentração de enzimas hidrolíticas a partir de Beauveria bassiana
(2018-08-27)O fungo Beauveria bassiana tem se destacado na produção de estruturas de infecção e na síntese de um coquetel de proteínas, enzimas, ácidos orgânicos e metabólitos secundários bioativos, responsáveis pela atividade ... -
Hidrólise enzimática de bagaço de malte usando tecnologias alternativas visando à obtenção de açúcares fermentescíveis
(2016-07-26)Este trabalho teve como objetivo estudar a hidrólise enzimática do bagaço de malte, utilizando agitação mecânica, sonda de ultrassom e CO2 supercrítico. A hidrólise enzimática foi realizada sobre o amido granular. Para ... -
Fermentação em estado sólido assistida por ultrassom para a produção de enzimas de degradação de parede celular
(2019-08-05)Resíduos e substratos obtidos da agroindústria possuem custo reduzido, alta disponibilidade e podem ser transformados em produtos de importante valor econômico. A biotransformação destes materiais em compostos de valor ... -
Produção, concentração e caracterização de cutinase
(2018-02-16)O uso de subprodutos agroindustriais é uma alternativa interessante para a produção de cutinase por fermentação em estado sólido a partir de um processo de baixo custo para aplicação industrial viável desta enzima. Neste ... -
Prospecção de microrganismos e avaliação de metodologias para a maximização da atividade fitotóxica visando o desenvolvimento de bioherbicidas
(2022-11-18)Plantas daninhas são um dos principais problemas na agricultura. Elas competem com a cultura de interesse por recursos como água, luz e nutrientes. Na agricultura moderna, o método mais utilizado para o controle de plantas ... -
Produção de enzimas hidrolíticas por Beauveria bassiana em fermentação submersa assistida por ultrassom
(2020-02-19)Há muitos anos é conhecida a capacidade do fungo Beauveria bassiana de produzir enzimas hidrolíticas em meio nutritivo, bem como o papel dessas enzimas no processo infeccioso do fungo. Este trabalho traz a definição de um ...