Navegação Programa de Pós-Graduação em Zootecnia por autor "Pedron, Fabio de Araújo"
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Composição e gelatinização do amido na resposta biológica do jundiá (Rhamdia quelen)
Pedron, Fabio de Araújo (2010-08-23)Os peixes utilizam carboidratos menos eficientemente do que proteínas para produção de energia. Mesmo assim, a utilização dessa fonte na alimentação pode reduzir o catabolismo de proteínas e lipídeos para fins energéticos. ...