Navegação Programa de Pós-Graduação em Zootecnia por assunto "Farelos vegetais"
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Remoção de antinutrientes de fontes protéicas vegetais para alimentação do jundiá (Rhamdia quelen)
(2013-02-27)Com a expansão da atividade de aquicultura, surgem também demandas por ingredientes de qualidade para uso em dietas para peixes. Nas últimas décadas, devido à probabilidade de escassez de farinha de peixe, diversas ... -
Alimentos convencionais e não-convencionais na engorda e qualidade de pescado do jundiá(Rhamdia quelen)
(2011-12-09)Com o crescimento acelerado da aquicultura e consequente aumento da demanda por rações aquícolas, o principal desafio da indústria consiste em identificar ingredientes potenciais para inclusão nas dietas, que garantam ...