Navegação Programa de Pós-Graduação em Zootecnia por assunto "Lesões na carcaça"
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Contusões de diferentes severidades em carcaças bovinas com diferentes idades e graus de acabamento
(2019-03-15)Este trabalho teve como objetivo avaliar a ocorrência de lesões em diferentes cortes das carcaças de bovinos dentro das diferentes classificações de acabamento e diferentes idades avaliadas pela dentição do animal ao abate. ...