ListarPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia dos Alimentos por tema "Holstein cows"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudo da composição de leite de vacas ½ sangue holandês/Montbéliarde comparado com leite de vacas holandesas
(2016-03-04)Do ponto de vista nutricional, o leite é um alimento cujos componentes encontram-se na proporção adequada, e que contém a maioria dos nutrientes essenciais para a alimentação da espécie a que está destinada. O homem tem ...